普洱茶印象
。生活在临沧地区彝族支系俐米人有许多茶俗茶礼,“谢客茶”是在喜庆之日答谢客人的一种茶礼。谢客茶茶礼伴随着一整套喜庆歌舞进行,一边唱祝福歌或敬茶歌、一边跳喜庆舞蹈。歌词是:“对不起亲戚朋友,对不起大哥大姐,今天你们到我家来做客,没有什么好吃的东西来招待大家,我们大家边喝茶边拉家常,一起跳舞一起唱歌,图个快乐讨个吉利!”
“谢客茶”要泡成核桃仁米花茶。喝一杯谢客茶,唱一段民歌,男女老少拉手围圈载歌载舞,其趣无穷,其乐无穷。
每年春节,丽江市玉龙纳西族自治县塔城乡一带的纳西族、藏族、普米族,以一村为一个单位都要举行通宵达旦的载歌载舞。村中央的广场上,烧着熊熊篝火,男一排女一排,一边舞一边对歌,男女都由歌首领唱、领对。村中各家各户都争先恐后送来一壶壶酥油茶,送来一碗碗青稞酒。歌词有讲述人的来历、马的来历、茶的来历……唱诵民族的历史、民族的文化、普洱 茶的文化。从“踏歌起舞月明中”,一直到“喝茶唱到东方红”!
如今世界正在掀起一场“云南普洱 茶文化热”,这是一种人性的回归,这是一种自然健康的生活方式,一种和谐文化的弘扬,归根到底因普洱 茶独具魅力。云南是个多民族聚居的地方,在这块充满神秘色彩和美好传说的土地上,普洱 茶和它的悠久的历史文化也为这块神奇的土地增添了夺目的光彩!
作者 张 信 云南省丽江市古城区束河鼎业集团
原载《社会主义论坛》2009年第7期