普洱茶印象
胞培养及电子显微镜方法，对普洱 茶的抗癌作用进行了大力研究，发现普洱 茶杀死癌细胞的作用最为强烈。常人喝茶1％的浓度就有明显的作用，认为普洱 茶有多种丰富的抗癌微量成分。
藏族人民喝云南普洱 茶有千年的历史，在海拔3000－5000米的西藏高原有几千座喇嘛寺，很多高僧都健康长寿，一个重要因素就是一年四季喝普洱 茶。1986年10月，全国人大常委会原副委员长、十世班禅到云南省下关茶厂考察，他代表藏族同胞感谢“下关茶厂普洱 茶”长期供应西藏，为藏族同胞健康作出了贡献。2006年5月11日，十一世班禅又亲临下关茶厂，并写下“世代茶缘、藏汉合欢”的题词。
2006年6月中旬，大理白族自治州下关茶厂组织了“情满宝焰，沱茶进藏”的大型公益活动，组织了20辆越野车，带了100箱沱茶，请了全国21家新闻单位，从滇藏路进藏，一路进寺拜佛赠茶，直达日喀则扎什伦布寺，请880名活佛和喇嘛诵经为下关沱茶开光。普洱 市普洱 茶厂也组织了50匹马帮送茶进藏，历时6个月，于2006年6月23日到达拉萨。这些活动重温了“茶马古道”的历史文化，促进了滇藏各族人民的友谊和团结。
文化的普洱
茶为国饮。普洱 茶乃是茶的祖先，已有几千年的发展史，喝普洱 茶已成为一种时尚，一种风气，一种文化。
以茶会友，以茶待客，以茶作礼，这是普洱 人的传统文化。客来了，敬杯茶，润喉生津，以示欢迎；拜亲访友，送一饼茶，礼轻人义重，以增情谊；疲劳时，泡一壶普洱 ，慢慢品尝，舒筋解乏，好不自在；酒足饭饱，饮一杯茶，消食去腻；心烦时，一杯普洱 下肚，心静神爽，脑清目明；闲暇时，一曲清音，一杯普洱 ，细细品尝，口鼻生香，慢慢品茶品人生的一种境界，犹如唐代诗人卢仝《饮茶歌》所抒发的情感：“一碗喉吻润，两碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散，五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得也，惟觉两腋习习清风生，蓬莱山，在何处，玉川子，乘此清风欲归去。”
喝普洱 茶，不同的环境、不同的人、不同的心境，感受不一。有人将饮普洱 茶分为四个层次：一是将普洱 茶当饮料而大碗大杯海饮解渴，此为喝茶；二是注重茶的色、香、味，讲究水质与茶具，饮用时细细品啜回味，此为“品茶”；三是在品茶时讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧、人际关系等，此为“茶艺”；四是茶事活动中融入哲理、伦理和道德，天人合一，修身养性，品味人生，参悟禅道，此为“茶道”。清代才子袁枚品茶体会深切，他说：“品茶应唅英咀华，并徐徐体贴之”。品普洱 茶，一品其香味，趁热闻香，举杯至鼻前由轻至深嗅其香味，独特香味如泉涌入肺腑，神清气爽；二是品滋味，即将茶汤少量入口，用舌尖将茶汤边吮吸边打转，辨别其滋味的浓淡、醇和苦涩。品普洱 茶中上品时，舌根回味甘甜，口内生津，喉底回味爽苦，感觉气脉流畅，心旷神怡。
