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普洱茶品鉴-提供普洱茶品鉴方法大全,包含生普洱茶品鉴、熟普洱茶品鉴、普洱紧茶品鉴、普洱饼茶品鉴、普洱方茶品鉴、普洱沱茶品鉴、普洱竹筒茶品鉴、普洱茶砖品鉴、七子饼茶品鉴、金瓜贡茶品鉴等普洱茶的品鉴方法;教你如何品鉴普洱茶;介绍普洱茶品鉴会的流程。
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【普洱茶品鉴】主题列表
怎样才算是一款好普洱茶?|普洱茶品鉴
在平时所碰到的问题中,这是各地的茶友客人问得最多的一个问题。首先,我们必须明确,好普洱茶不止一款。其次,好普洱茶们因为用料不同、加工工艺不同、存放的方式与时间不同等原因,彼此之间往往也不存在可比性。就好比我们很难以相同的价值观去要求不同历史时...[阅读全文]
如何分辨普洱茶饼是纯手工压制还是机器压制?
一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序,一是纯手工石模压制的,二是机器压制的,那要如何分辨呢? 纯手工石磨压制茶饼特点 从饼外形看,其饼面是条索清晰,松紧度适宜,看上去感觉就是很自然,没有死板的感觉,每个条索它的条索与条索的相接处就是有相应的空...[阅读全文]
如何快速判断普洱茶品级高低?|品鉴普洱
认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。下面把小编的经验按开泡一道茶的顺序罗列如下,记住,你可以结合几个阶段一起看,也可以在没有条件的情况下,只凭某一阶...[阅读全文]
如何品味普洱茶的“茶香”|茶香品鉴
普洱茶香共有四大类:品种香,地域香,工艺香,陈香。成品的茶上通常都同时具有此四种香气。 工艺香:此四类香气中,唯有工艺香来源于工艺,区别于其它三种的是:凡工艺香,都是从外而内的,所以,此类香气的特征是开始时比较香,越泡越不香。 陈香:陈...[阅读全文]
布朗茶、老班章、老曼峨的区别|普洱茶品鉴
布朗茶、老班章、老曼峨的特点主要从以下三个方面来阐述:(1)从外形上区分布朗叶片薄,小,毫少芽短,(指布朗的台地茶)整饼看起来偏黑,绒毛少,揉捏成饼后成条索状。老班章饼面看起来偏绿(新茶),老茶芽片较黄,整片黑油发亮。叶片大,厚,修长,绒毛多且放发白光...[阅读全文]
什么是普洱茶饼茶“八病”?如何鉴别普洱茶饼优劣?
入 杂 “入杂”,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:“物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者……八杂之病也。”古人尚且懂得茶中混入其他植物的芽叶是“茶之病也”,何况今人?饼茶中夹杂有非茶类物质,如:谷粒、石子、竹木、...[阅读全文]
普洱茶有哪些性味特点|品鉴普洱
普洱茶的六味和两性 一、普洱茶之六味 1、香韵: 不同的茶树根系深度不同,摄取的养分就极为不同,香韵就天壤之别,台地茶由于养分不足,内质较差,只能依靠拼配提升滋味,还有耕种施肥行为,只能体现出清香,而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失,慢...[阅读全文]
冰岛古树茶的品鉴|普洱茶品鉴
冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪,茶青的颜色油润褐黑色。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶,比如东半山茶,大小富栅茶,忙波茶。类似不等于是。 仔细看,他们的外形是有区别的,冰岛茶的采摘功夫很规范,一芽二叶,条索清晰,最为关键的是,冰岛茶茶青中几乎没...[阅读全文]
如何提高普洱茶的品鉴能力?|品鉴普洱茶
先撇开所谓大树茶口感这个命题,至少在不断品饮过程中,你总是能分辨哪款茶比较耐泡、比较不苦涩、比较厚质吧! 在相同茶区、相同年份的情况下易武台地茶与大树茶,从耐泡度、喉韵与体适感,喝起来肯定是有区别的! 当然,会有茶友说挑选自己喜欢喝的茶就好,...[阅读全文]
普洱茶的“赏、敬、品”|普洱茶茶艺
现在喝茶不单只是用开水一泡,往嘴里一喝就叫喝茶了。虽说在快节奏的生活状态下,大家都忙着工作、忙着赚钱等,但还是应该抽点时间慢慢、细细的品一杯好茶,用心感受一下“所谓人在草木之间即为茶”是一种什么境界。其实品茶不仅品其味还要感受其带给人心灵的平静...[阅读全文]
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