绿茶品鉴_如何品鉴绿茶_绿茶品鉴方法大全_绿茶,www.168tea.com

您的位置：茶叶网 >> 绿茶 >> 绿茶品鉴

绿茶品鉴-提供绿茶品鉴方法大全；教你如何鉴别绿茶；分享绿茶的品鉴心得。

乌龙茶品鉴

铁观音品鉴

普洱茶品鉴

茶叶品鉴知识

【绿茶品鉴】主题列表

碧螺春的鉴赏与品饮|绿茶碧螺春

碧螺春的鉴赏与品饮|绿茶碧螺春

据传，1954年周恩来总理在参加日内瓦会议期间，就曾以先冲开水，后投碧螺春的冲泡方式（即＂上投法＂）招待客人，泡出的茶水汤色碧绿，清香弥漫空间，许多外国友人喝了后，赞不绝口。品尝碧螺春这样的名茶，的确不是仅为了解渴健体，更多的是要得到精神...[阅读全文]

品鉴绿茶|绿茶品饮之心得与体会

品鉴绿茶|绿茶品饮之心得与体会

产量最大的茶类，被遗忘的茶类六大茶类中，绿茶，是中国人喝得最多的茶类。比红茶、乌龙茶、黑茶、白茶和黄茶加起来还要多。奇怪的是，在茶圈子中，喝绿茶，谈绿茶的人却如此之少，甚至有绝迹之象。这是多么奇怪的现象。　我生在湖北，长在湖北。...[阅读全文]

如何品鉴绿茶的好坏呢？|绿茶鉴别知识

如何品鉴绿茶的好坏呢？|绿茶鉴别知识

在茶叶中，关于绿茶品质之鉴定方法，茶叶检验学中富有详细讨论，一般言之，绿茶之鉴定方法，可分机械鉴定及肉眼感觉鉴定二种，利用机械，仅能鉴定茶叶之水分灰分与着色粉末茶梗及茶叶之大小。关于品质之鉴定，仍泰半须利用吾人之肉眼及味觉与嗅觉。肉眼鉴定方法...[阅读全文]

都匀毛尖品鉴|都匀毛尖茶的鉴赏

都匀毛尖品鉴|都匀毛尖茶的鉴赏

都匀毛尖是贵州三大名茶之一，干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓。　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。产于贵州都匀市...[阅读全文]

日照绿茶品鉴方法|日照绿茶冲泡

日照绿茶品鉴方法|日照绿茶冲泡

（一）水的选择水质能直接影响茶汤的品质，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。我个人认为，水质对茶汤的滋味非常重要，色香倒还在其次了。用稍差的水，即使冲泡最高档的绿茶，亦觉不堪一饮。古...[阅读全文]

怎样正确的品鉴绿茶|绿茶质量

在生活中判断茶的优劣，很多人都会说要从条索、色泽、香气、汤色、滋味来看，但条索应该是长还是短、是紧还是松，色泽是黄还是绿，这些具体的门道我们且听专家来说说怎样正确的品鉴绿茶。　　我们将按种类介绍六大茶类的品鉴，首期话题是绿茶。条索细紧或肥壮有尖...[阅读全文]

西湖龙井品质鉴别|绿茶品鉴

西湖龙井品质鉴别判断龙井茶品质的好坏，除其卫生指标需进行理化检验外，其他项目全依赖于感官审评。审评按外形、汤色、香气、滋味和叶底五项因子进行，其中外形审评包括色泽、形态、嫩度（等级）、新鲜度等，是审评的重点。一、龙井茶的级别标准以往，西湖龙...[阅读全文]

从食品安全看古代绿茶评级|绿茶品鉴

从食品安全看古代绿茶评级|绿茶品鉴

近日，国际环保组织绿色和平发布了《2012年茶叶农药调查报告》，揭露茶叶含有禁用农药的现状，不少品牌茶叶名列其中。一时间，“毒茶叶”事件令消费者对这种从唐朝起便已风行的绿色健康饮品充满了怀疑和担忧。事实上，现代人完全可以利用祖先的智慧庇护自己。...[阅读全文]

辨别优质绿茶的3个小技巧|绿茶品鉴

辨别优质绿茶的3个小技巧|绿茶品鉴

一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮，是新茶的标志。茶在储藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解、氧化，会使绿茶色泽变得枯灰无光，而茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失...[阅读全文]

怎样鉴别崂山绿茶?|青岛崂山绿茶和南方绿茶的区别

怎样鉴别崂山绿茶?|青岛崂山绿茶和南方绿茶的区别

　　崂山绿茶原产于青岛崂山，是南方茶树“南茶北引”的成果。以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶。崂山茶史悠久，在中国茶史上有着特殊的地位。　　青岛的茶人几乎没有人不知道崂山绿茶的。崂山绿茶吸收山水的精华，汤碧色青，品之回味无穷。2004年5月青岛市...[阅读全文]

欢迎手机访问茶叶网-手机版 (www.168tea.com)

相关主题

热门主题

品鉴绿茶|绿茶品饮之心得与体会

品鉴绿茶|绿茶品饮之心得与体会

如何品鉴绿茶的好坏呢？|绿茶鉴别知识

如何品鉴绿茶的好坏呢？|绿茶鉴别知识