普洱茶的喉韵与茶气|普洱茶品鉴
在这竞争激烈的社会，人心都太过于复杂与浮燥了。喝茶不仅可以保健养生，更可以修身养性，让你浮燥的心得已平静。有人说“品茶是一份心境，而在这忙忙碌碌的红尘中，难得寻到一份安宁。小小的竹盘，小小的茶杯，小小的茶壶……弯如月牙般的微笑，一缕音乐滑过心头，一支钢笔轻吻过白纸，一段诗词和着茶香融入眉端，安祥地表情，幸福的注视，悠悠地在这里，悄悄迷散”。
如果品茶都达到这份宁静与幸福，那品于茶的喉韵 与茶气，就更不在话下了。普洱茶是当下热销产品，因其独特之处而被受广大朋友喜爱，那普洱茶的喉韵 与茶气如何呢?你对此又了解多少呢?如果只是一知半解或是一无所知，那就一起来看看本文介绍吧!
一、喉韵 ：
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用来解渴。解渴的首要条件，就是喉头得以滋润，立即解除紧箍的干涸。喉韵 一向都是最受品茗者的青睐，尤其较资深的品茗高手，也多极重视喉韵 特色。普洱茶的喉韵 可以分为甘、润、煤三方面。
甘：是普洱茶汤带来的喉部回甘的喉韵 ，是所有品茗者都喜爱的。甘的品味比较含蓄，不像香那么飘逸，往往和苦味相伴，苦尽甘来。许多品茗者所以喜欢苦味的茶汤。就是因为苦后而能回甘。
润：润喉是解渴的第一步，再补充足够的水分，因干渴而产生的郁闷立刻得以消除，胸怀舒畅。有时候天气太干燥，或吃得过于成腻，口干舌煤，白开水喝得越多，却感觉越渴，此时如果能饮到一两口上好的普洱茶，喉头因此润化，干渴感自然解除消失，舒服且顺畅。一般乔木老树的普洱茶，经过适当陈化后，都能达到“喉吻润，破孤闷”的境界。
煤：是饮茶后喉头不舒服的感觉。茶汤水性如果太利或太过苦涩，会使喉头难受，产生干而煤的感觉，强烈者甚至造成吞咽困难。一些云南以外或边境茶菁制成的普洱茶，因为品质不好，饮后锁喉(即喉感燥刺)。燥感除了喉头极不舒服外，还会让品饮者焦虑不安，影响健康，因此品饮者最好避开这样的普洱茶。
普洱茶的喉韵 与茶气之生津，普洱茶的生津效果形成良好喉韵 感。生津是口腔中分泌出唾液，在中国传统的养生中，唾液是无上至宝，有“延寿浆”之美誉。口中生津一方面可以解渴舒顺，另一方面可以滋润自己的生命。品饮茶汤后生津，不但能舒顺喉韵 ，滋润口腔，营养生命，更能提供品茗的精神意境。
普洱茶是大叶茶种，茶叶内涵成分特别丰富，生津功能特别强。依据一般品茗普洱茶的经验，那些新鲜茶品，或者只陈放了一二十年的茶品，所造成的生津是“两颊生津”;陈放三四十年的普洱茶，茶汤入口后则会有“舌面生津”的现象，即所谓“舌感普洱茶”的美感;而陈放五六十年以上的老普洱茶，茶汤已经转为极柔性，达到了入口即
