郑板桥清寒嗜饮茶|郑板桥茶话
郑燮(1693~1765年),号板桥,江苏兴化人,清代著名书画家、文学家,为 “扬州八怪”之一。他是乾隆年间的进士,曾在山东的几个县当过12年的县令。郑板桥自幼家贫,为人又刚直清廉,愤世嫉俗,憎恨贪官污吏,同情百姓疾苦,后因灾荒年为民请赈,得罪权贵,愤而弃官,落户扬州,以卖画为生。他大半生的生活艰难而拮据,在书文作画之余,唯一的奢求就是饮茶。
他曾在一篇文章里描写过当年的生活:“茅屋一间,新篁数竿,雪白纸窗,微浸绿色,此时独坐其中,一盏雨前茶,一方端砚石,一张宣州纸,几笔折枝花。”从他这些真实的生活写照中,不难看出他的生活是多么的清苦!“茅屋一间”反映出住房的简陋,“笔墨纸砚”是他谋生的工具,唯独“一盏雨前茶”是他生活的“奢侈”。在如此的艰苦生活中还舍得饮“雨前茶”,足可以想见,饮茶对于他几乎与“茅屋”、“新篁”及笔墨纸砚那样不离不弃,成为他在饮食上的唯一嗜好。
他在《题靳秋田素画》的题款中更进一步借题发挥,勾画出他在清苦生活中对饮茶的特殊嗜好。他陈述说,住在“三间茅屋”里,窗前栽种着“幽竹”,不时春风吹来,浑身爽利,这种“雅趣”是那些生活富足的人难以理解的。那些饱食终日无所用心的人绝对感受不到这种乐趣。只有那些不追求功名利禄的三五良朋,聚在一起,“闭柴扉,扣竹径,对芳兰,啜苦茗”,才能感受到这种人生最大的享受与乐趣。
从题款中我们不仅看到了他憎恨贪官污吏的愤懑感情和对劳动人民疾苦的深切同情,还体味到他将“啜苦茗”列为最大的乐趣。在一首“不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝”的七言绝句中,郑板桥更是生动地道出了饮茶的乐趣。那“最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝”的诗句,再一次渲染了他的好客,以及与良朋共饮的乐趣。
郑板桥在他的书画题款或联语中,曾多次吟咏到“茶”的有关话题,如:“从来名士能评水,自古高僧爱斗茶。白菜青盐子饭,瓦壶天水菊花茶。”诗的前两句是以“名士”、“高僧”自况,标榜他们的风度和情趣,喜欢品茶,而且饮茶成习。尽管自己吃的是“白菜青盐子饭”这样的粗俗淡饭,用“瓦壶”、“雨水”泡茶,但也自得其乐,从不自暴自弃,依然将饮茶作为自己重要的生活嗜好。这首诗将他的饮茶嗜好推向了极致,穷苦中还如此嗜茶,可见其嗜茶之烈。无须多用笔墨,嗜茶程度就表露无遗。
传说有一次郑板桥到外地游览时,见到一座庙宇很有气派,想了解一些有关这座庙宇的掌故,于是就去拜访该寺院的住持。寺院住持见他衣着素朴,其貌不扬,并不热情相待,只是随口说:“坐。”然后对书童说:“茶。”郑板桥对于住持的冷淡并没有在意,就顺便坐在下手的板凳上,与住持攀谈起来。在交谈中住持发现客人胸墨丰厚,知识渊博,非同一般香客,于是就起身