兄弟单丛茶|凤凰单丛品种

兄弟单丛茶，在凤凰单丛的众多品种中，实不多见。

兄弟单丛茶

兄弟单丛茶，实属芝兰香单丛品类，在几十年前，当时此茶的管理人，将种在上下畦2株叶形相仿的芝兰香茶树，采摘后合并制作，成茶在下埔祭神后冲泡，其优秀的品质得到众人赞赏，因该茶是由2株叶形相似的单丛茶树鲜叶合制而成，故我们形象地称之为“兄弟单丛茶”。

兄弟单丛茶，属有性系实生老丛，树龄实有200多年，原有2株（其中1 株已枯死）长于一起，老枞树位于海拔1050米的乌岽李仔坪村杭心的茶园里。现今，兄弟单丛茶的无性株系已有一定的种植面积，主要分布于凤凰高山茶区。

兄弟单丛茶的制作要求：条索紧结匀齐，色泽黄褐尚润；内质香气清高、兰花香明显，汤色橙黄，滋味醇爽有山韵味，与大多数的优质的凤凰单丛相似，兄弟单丛茶特耐冲泡。

兄弟单丛茶|凤凰单丛品种