无公害茶园管理技术|茶叶论文
[摘 要] 在我国江西省德兴市,是我国茶叶生产具有悠久历史的地区。茶叶属于热带多年生植物,且喜温湿气候,我国江西省德兴市的自然条件正好适宜茶叶的生长。加强对茶叶生产的管理,增加无公害茶叶的生产,加强茶园的管理技术,降低茶叶的农药含量,这对提高我国人民群众的身体健康具有重要的意义。
[关键词] 茶叶 管理 生产 茶园 健康 技术
[中图分类号] S571.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2014)07-0154-02
一、前言
茶叶含有大量的氨基酸、咖啡碱、多种维生素等养份,且具有营养价值的同时,还具有较高的药用价值,是我国人民饭后最佳饮品,自古就有词语“茶余饭后”,从中可以领会到茶叶在我国人民生活中的重要作用。为了加强对茶园生产的管理技术,大力发展无公害茶叶的生产,从对茶叶的种植、生长、施肥等各方面进行分析,为提高无公害茶园的管理技术作参考。
二、无公害茶园的管理
无公害茶叶生产基地应选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、生物植被丰富、农业生态环境好的地区, 应尽量避开城镇、工业区和交通干道。边远山区、农村等农业生态环境相对较好, 是无公害茶叶生产基地选择的理想区域。茶园内还应规划有一定数量的水渠、水沟、蓄水池和积肥坑。
1.品种选择与种植要求
1.1品种选择
新建茶园应选择高产、优质、适制性好、抗病虫良种进行栽培, 兴农117、如福云 6 号、福鼎、德兴本地种等, 所选品种要适应当地气候、土壤和适制茶类, 加强不同遗传性品种的搭配。
1.2施放底肥
种植沟挖好后, 沟内要施足底肥, 施腐熟农家肥或青草等有机肥 22.5~30.0t/hm2, 加饼肥 1.5t/hm2, 磷肥 1.5t/hm2,有机肥是茶园生长的首选底肥肥料,一般是在当年的秋天就将种植沟准备好,而且在深度施肥的时候要注意在每一株茶树的行间挖沟施肥,同时,在施用农家肥的时候,一定要在事前做好无公害化的处理,并且单边沟的深度最好是不超过20厘米,施肥以后,结合秋整地深翻土,把施完肥的土壤充分覆盖,这是对成年的茶树园,如果是未成年的幼龄茶树园,就要在茶树的两侧进行挖沟施肥,而且施肥沟不能超过15厘米,施肥以后浅浅地将土层覆盖到肥料上面,要盖实,但是不能覆盖得太深,以防肥料效果不能充分地发挥作用。
三、病虫害的防治和茶叶中农药的控制
1.病虫害的防治
在无公害茶园的管理中,