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黄茶的制作-提供黄茶的制作工艺、黄茶制作过程、黄茶制作工序、黄茶的制作方法；告诉你黄茶和绿茶的制作工艺有何区别、黄茶如何制作；分享黄茶的制作工艺图片。

绿茶的制作

白茶的制作

红茶的制作

黑茶的制作

乌龙茶制作

铁观音制作

岩茶的制作

紫砂壶制作

普洱茶制作

【黄茶的制作】主题列表

鹿苑毛尖加工技术|黄茶加工工艺

鹿苑毛尖加工技术|黄茶加工工艺

鹿苑毛尖产于湖北省远安县云门山鹿苑寺一带，因寺而得名。远安县属鄂西地区，地处北纬30°53′～31°22′，东经110°14′～111°52′。鹿苑毛尖是湖北省名茶之一。鹿苑毛尖品质好，是因得天独厚的生态条件孕育而成。鹿苑寺地处远安西北的云门山麓，山清水秀，古...[阅读全文]

平阳黄汤采制工艺|黄茶制作

平阳黄汤产于浙江省南雁荡山及飞云江两岸的平阳、苍南、泰顺等地。历史上以平阳产量最多，质量较好，故称平阳黄汤。因处于温州地区，过去也称温州黄汤。温州东临东海，南与福建接壤，山脉毗邻交错，地势较高，能阻断早春冷空气的南下，年均温度17. 9℃，极端最...[阅读全文]

海马宫茶制作工艺|黄茶加工

海马宫茶出产在贵州省大方县老鹰岩脚下的海马官乡，是贵州省的地方名茶。大方县地处贵州西部。海马宫乡茶园三面临山，一面临河谷，茶园海拔1500米左右，年均气温13℃左右，年有效积温1670℃，无霜期260天，年降水量1000～1200毫米，平均空气相对湿度80%以上。山...[阅读全文]

沩山毛尖制作工艺|黄小茶加工工艺

沩山毛尖制作工艺|黄小茶加工工艺

沩山毛尖产于湖南省宁乡县西大沩山上的沩山乡，系湖南的历史名茶，属黄茶类的黄小茶。主销长沙、武汉、北京等地。大沩山属雪峰山的余脉，海拔300米以上，主峰昆庐峰海拔1070米，群山崇岭，峰奇峦突。然而一到沩山茶区却不见众山，因沩山乡是大沩山上的一个盆地...[阅读全文]

北港毛尖加工技术|黄小茶制作工艺

北港毛尖加工技术|黄小茶制作工艺

北港毛尖产于湖南省岳阳县康王乡北港。唐代称为灉湖含膏或灉湖茶的即北港毛尖前身，是我国较早的茶品之一。早期的灉湖含膏属蒸青饼茶类，如今是按黄茶加工工艺制作而成的黄小茶。岳阳县北港地处县南郊，与城西洞庭湖君山相隔20千米水路，即为南湖一带。此地生态...[阅读全文]

蒙顶黄芽的制作工艺|黄茶工艺

制作过程蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、蒙顶黄芽烘焙八道工序。由于芽叶特嫩，要求制工精细。杀青：用口径50厘米左右的平锅，锅壁表面平滑光洁，采用电热或干柴供热。当锅温升到100℃左右，均匀地涂上少量白蜡。待锅温达130℃时...[阅读全文]

黄大茶的制作方法|黄茶工艺

黄大茶是我国黄茶类产量最多的一种，产于安徽霍山和湖北英山等地。制作方法: 1.鲜叶采摘：黄大茶要求大枝大杆，鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。一般长度在10～13厘米。春茶一般在立夏前后2～3天开采，为期1个月，采3～4批。夏茶在芒种后3～4天开采，采1～2批，不...[阅读全文]

君山银针的制作工序|黄茶制作

制作工序君山银针制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。杀青在20° 的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀...[阅读全文]

霍山黄芽的采制工艺|黄茶工艺

霍山黄芽原料要适时分批按标准进行采摘，采摘手法采用折采，总体要求幼嫩匀净。幼嫩即偏嫩采摘。匀净即匀齐一致，不带其他杂质，使外形整齐美观，达到形状、大小、色泽一致。采摘时严格进行拣剔，并做到“四不采”，即无芽不采，虫芽不采、霜冻芽不采、紫芽不采。采...[阅读全文]

广东大叶青制作工序|黄茶制作工艺

广东大叶青制作工序|黄茶制作工艺

大叶青为广东的特产。制法是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，这与其他黄茶不同。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的，是消除青气涩味，促进香味醇和纯正，产品品质特征具有黄茶的一般特点，所以也归属黄茶类，但与其他黄茶制法不完全相同。大叶青大叶青产于广东省韶关、...[阅读全文]

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