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【普洱茶文化】主题列表

云南普洱茶的“野蛮”情结

云南普洱茶的“野蛮”情结

　　一、云南普洱茶是距离蛮荒时代最近的茶品　　云南是茶的故乡，茶的物种起源和种植起源都在云南。世界上所有的产茶地，只有云南保有如此众多的乔木型古茶树，茶的起源本身，就给人们带来了许许多多神秘的联想！　　云南人种植茶叶的历史，始于上古时期的濮人，...[阅读全文]

西方最早的普洱茶发现者波兰人卜弥格

西方最早的普洱茶发现者波兰人卜弥格

　　普洱茶天赋异秉，独具天然的民族性与巨大的世界影响，所有其它中国茶，无一能与之比肩而立。普洱一茶，西南边陲云南出产，西方列国对该省茶种的认知，最早者当属天主教耶稣会派传教士兼植物学家，波兰人卜弥格。　　其人在顺治入关的次年1645年入华，在云、桂...[阅读全文]

普洱茶寻源：古六大茶山芬芳之旅【转】

普洱茶寻源：古六大茶山芬芳之旅【转】

我对云南有着深厚的感情，作为曾经在云南生活了近二十年的异乡人，我对云南的一切，既熟悉又新鲜。我怀念着那些吃着云南过桥米线的日子，怀念着那些听着云南花灯小调的日子，怀念着那些喝着云南普洱茶的悠闲惬意的时光。不知不觉中，普洱茶成为了云南人的最爱。不...[阅读全文]

历史悠久的老班章圣石

历史悠久的老班章圣石

　　提起老班章，在普洱茶界可谓如雷贯耳。老班章普洱茶确非凡品，是让人喝过便忘不了。那种入口即苦，苦完即化，汤质饱满，口感协调，香气厚沉，极为生津回甘，10余泡后如冰糖般清甜的种种鲜明特点，使爱茶人为之梦绕魄牵。因而也便有了“涩尽七分香，苦退十...[阅读全文]

易武老茶号

易武老茶号

　　易武山早期普洱江湖四大家族之一，具体创办时间不详。1929年，福元昌号年产圆茶500担，与乾利贞宋聘号旗鼓相当。现存福元昌内标注有如下字样：“本号在易武大街开张 1740年前后的普洱江湖，与“同庆号”差不多同时在易武山出现的尚有乾利贞宋聘号、福元昌号和...[阅读全文]

历史上老普洱与六堡茶的关系

　　历史上六堡茶与普洱茶有着千丝万缕的关系，无论从原料或是工艺,乃至口味上，六堡茶都与普洱茶有着很大的相同之处，特别是存放相当长的时间，是可以殊途同归的，口感会非常接近。　　上世纪五零年代，香港茶莊售卖的有广西六堡茶，福州的茉莉花茶，汕头的米兰...[阅读全文]

古朴独特的普洱茶文化

古朴独特的普洱茶文化

　　人类饮茶有2500多年的历史，而把茶叶加工制成茶饼、茶团、茶砖距今也有1700多年。　　普洱茶的加工制作，不同历史时期也各不相同。传统普洱茶的加工，主要由茶庄茶号制作加工，民间加工制作的多为散茶，其工艺主要经过杀青、揉捻晾晒、筛选几道工艺。传统普洱...[阅读全文]

【普洱府图说】中的清代少数民族（二）

【普洱府图说】中的清代少数民族（二）

　　第二图：鲁屋猓猡　　整幅画面介绍了鲁屋猓猡打猎途中的情景，共有三个人，分别骑在三匹剽肥体壮的马背上，其中两匹马并排而行，两人则在马背上聊天，另一人骑着马飞奔而过，前面有一奔跑的猎狗带路，三人皆头缠包头，好似大小凉山彝族的英雄髻，身披白色披毡...[阅读全文]

茶友分享：普洱存茶者的最大疑问

茶友分享：普洱存茶者的最大疑问

这两年最多人问我的问题就是，普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是，“现在好喝的茶未来变化后会否好喝，若不好喝，那岂不是白存放这么就，未来价值也得不到保证，会竹篮打水一场空”。奇怪的是，这个问题不止初学者问，我看很多大师也掺和进来...[阅读全文]

1950年以后的普洱茶史话

1950年以后的普洱茶史话

　　普洱茶史话是从后期开始，也就是1950年以后。云南现代的普洱茶在生态上有极大改变，同时时造工序上也有了革新。所以不管在普洱茶品质上或是品饮上都有了不同。很显然的，新普洱茶已经走到另一个方向。这种新的方向将普洱茶带到怎样的境界，有待新普洱茶在未来市...[阅读全文]

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