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【茶叶科技】主题列表

产品分类：食品、饮料/软饮料/其他软饮料出厂价：主要规格： 310ML 用　　途：饮料产品介绍 CC纯茶系列饮品是用高山矿泉水蒸溜，原产地极品茶叶，经高科技提取加工而成的最新健康饮品，目前在日本、台湾、香港掀起了巨大的消费新时尚潮流。 CC纯茶是太古集...[阅读全文]

救心茶的家庭简易加工及饮用方法

救心茶的家庭简易加工及饮用方法

救心茶是用景天科植物救心菜(又名费菜)的叶片作原料加工而成，该茶叶对心脑血管疾病有很好的治疗保健作用，故名救心茶。家庭简易加工方法 1．主要用具：水缸、砂盆、竹筐、晾晒架(晾晒架制作要求放在光照充足，通风干净处，架板离地面40厘米以上，架板上铺砂网片，...[阅读全文]

油茶高产栽培技术

油茶高产栽培技术

油茶又叫茶子树,是我国南方主要木本油料树种,已有2000多年的栽培历史。茶油天然清香,属不干性油,不含胆固醇,不含黄曲霉素,含丰富的不饱和脂肪酸,在植物油中茶油碘值最低,所以其液体油性最稳定,不易氧化,是最好的食用油之一。茶油除食用外,还是制作肥皂、凡士林、完...[阅读全文]

红茶提取物可中和****杆菌神经****

红茶提取物可中和****杆菌神经****

最近，日本科研人员佐藤等研究发现，红茶提取物中存在能中和****杆菌神经****及梭状芽孢杆菌属神经****的功能成分。尽管现在获得的该生理活性物质尚属于粗分离阶段，但目前已经判明，它是存在于红茶单宁化合物中的一种物质。在火腿类肉食品生产中，大多采用加热杀...[阅读全文]

加工工艺对茶树花品质的影响

加工工艺对茶树花品质的影响

对采用不同萎凋时间、不同杀青方式和不同干燥方式三种工艺加工茶树花的品质进行研究。结果表明，萎凋时间不同加工茶树花的感官品质、氨基酸、水溶性糖和水浸出物含量差异较大。杀青方式不同加工茶树花的感官品质、水溶性糖和水浸出物含量差异较大。干燥方式不同加工...[阅读全文]

茶饮料好的牌子有哪些|哪些牌子的茶饮料好？

茶饮料好的牌子有哪些|哪些牌子的茶饮料好？

　茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚...[阅读全文]

枸杞茶叶加工技术

枸杞茶叶加工技术

枸杞茶叶口感清香甘醇，具有清热解毒、明目清肝、润肺止咳、延年抗衰老的保健作用，据测定每100克嫩芽中含粗蛋白质3-5.8克，碳水化合物5.3-8克，还含有多种维生素、氨基酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等对人体有益成分，是一种具有发展前景的新型保健饮品。一、原料...[阅读全文]

无公害茶园施肥技术

无公害茶园施肥技术

所谓无公害茶叶，是指不含有害物质或有害物质含量控制在国家有关规定范围内的茶叶。与生产普通茶叶相比，无公害茶叶施肥有部分特殊要求：一是所施肥料要保证生产的茶叶优质安全，二要尽量提高肥料养分的利用率和施肥效益，三要维护和改善茶园生态环境条件，促进茶叶...[阅读全文]

优质绿茶生产的理论与实践Ⅱ优质绿茶品种

优质绿茶生产的理论与实践Ⅱ优质绿茶品种

通过对优质绿茶品质特征及适制品种演化分析，表明品种是决定优质绿茶香气和滋味等内质因子的基础。对适制优质绿茶品种形态学、生理、生化特性的分析，得出适制优质绿茶品种的共性，提出了优质绿茶选育品种的方向。完成机构：[1]湖南省茶叶研究所,长沙410125 [2]湖南...[阅读全文]

青阳茶园土壤不同形态钾与茶树钾含量的相关性研究

青阳茶园土壤不同形态钾与茶树钾含量的相关性研究

通过对青阳黄石溪茶场黄壤和黄褐土钾含量以及茶树钾含量的分析研究，探讨土壤各形态钾与茶叶钾相关性。结果表明：黄壤土和黄褐土中的全钾含量主要与母质发育有关，而受生物及施肥的影响较小；速效钾和缓效钾的含量皆显现表层高下层低的规律，其中黄褐土中钾水平低于...[阅读全文]

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