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【茶叶科技】主题列表

病毒防治茶虫技术

病毒防治茶虫技术

日本生命与海洋技术研究所利用病毒防治茶虫获得成功，这表明不用化学农药也可防治茶虫。据《日刊工业新闻》报道，茶叶害虫主要是小卷叶蛾，它是蛾的一种，在茶叶上产卵，乳化出的幼虫吞食茶叶，影响茶叶收成和质量。茶农为了防虫每年喷洒农药四到七次。实验证明，...[阅读全文]

茶饮料分类|茶饮料的选购|茶饮料的鉴别

茶饮料分类|茶饮料的选购|茶饮料的鉴别

茶饮料是以茶叶的水提取物或其浓缩液、速溶茶粉为原料，经加工而成，一定要有茶的成分（茶多酚和咖啡因）。茶饮料分为茶汤饮料和调味茶饮料两种。茶汤饮料保持了原茶类应有的风味；调味茶饮料是在茶汤中加入水、糖液、乳制品、果汁等。茶饮料外包装要明确标示是“茶...[阅读全文]

太阳能光电去除茶园虫害

太阳能光电去除茶园虫害

“太阳能光电技术在无公害茶业生产中的应用”是德国不来梅海外研究与发展协会支持和援助开化的金桥工程项目，该项目主要用于茶园中杀灭病虫害，雅由太阳能硅电池板、蓄电池、逆变器、自控开关、频振式杀虫灯、落虫袋及支架组成，是以部好常规能源及达到杀灭病虫害的...[阅读全文]

“特香早”茶树新品种比较试验

“特香早”茶树新品种比较试验

特香早是以舒城群体种申小叶型为原始材料，经系统选种，无性繁殖选育而成的。品种比较试验表明：该品种特早生、兰花香高，抗寒耐旱，适制名优绿茶。完成机构：[1]安徽省舒城县茶业开发办公室,舒城231300 [2]安徽省舒城县舒茶镇九一六茶场,舒城231334...[阅读全文]

我国主要的茶叶食品有哪些|茶色素有什么作用

我国主要的茶叶食品有哪些|茶色素有什么作用

我国中医素有“药补不如食补”之说，用茶掺作为菜肴、食品和膳食，自古有之。目前，我国主要的茶叶食品有： ⑴茶糕点：可以作食充饥；又帮助消化提神如“香茶饼、茶饼干、茶面包、茶冰激凌、绿茶雪糕、茶叶面、茶果脯、茶汁糖果、绿茶口香糖、茶水饺”等，这些糕点...[阅读全文]

三叶虫茶中白杨素苷的鉴定及定量分析

三叶虫茶中白杨素苷的鉴定及定量分析

目的:鉴定和测定三叶虫茶中的白杨素苷。方法:经丙酮提取、聚酰胺柱色谱分离、重结晶纯化,利用化学鉴别、UVI、R、LC-ESI/MS/MS对白杨素苷进行鉴定;HPLC定量测定,Gemini C18柱,流动相∶乙腈-水(30∶70),流速:1.0 mL.min-1,柱温:40℃,检测波长:270 nm。结果:从三叶虫茶...[阅读全文]

茶树催发素

茶树催发素

1．利用茶树根际土壤分离获得的有用微生物进行人工发酵处理，从中提取对植物生长发育具有促进作用的生理活性物质，配以茶树生长发育必需的微量元素和大量元素，制成茶树叶面喷施剂“茶树催发素”。 2．利用“茶树催发素”对全国50余个不同茶树品种进行了叶面...[阅读全文]

江苏：宜兴试生产乌龙茶获成功

江苏：宜兴试生产乌龙茶获成功

位于丁蜀镇的无锡市茶叶研究所日前传出喜讯：该所上周试生产乌龙茶获得成功。据市农林局专业人士证实，宜兴生产的乌龙茶汤色好、高香，该茶研所是江苏省目前惟一生产乌龙茶的单位。为了试生产乌龙茶，该茶叶研究所引种比较早，专业生产设备去年底就安装到位。目前...[阅读全文]

客观认识茶叶中的铅含量

客观认识茶叶中的铅含量

　　铅是自然界客观存在的一种物质，任何来自自然界的食品都含有一定的铅，茶叶也不例外。对于茶叶中所含的铅，我们应如何科学的看待呢？　　造成目前我国茶叶中铅超标的主要原因有两个。客观原因上，近年，随着经济的快速发展，环境污染问题还相当突出，加剧了茶...[阅读全文]

油茶芽苗根嫁接育苗技术的研究

油茶芽苗根嫁接育苗技术的研究

该成果利用油茶主根发达，愈伤能力强，既可芽苗接又可芽根接等条件，一砧繁苗２．２株。砧木在沙床上加盖薄膜，经２个月培育，即可长出粗长的根砧。接穗采用当年春梢、可随采随接、设备简单、工艺简便。嫁接时注意保湿保温、成活率达９１％，经半年至１年半培育可出...[阅读全文]

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