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【茶叶科技】主题列表

论茶剂的制备与临床应用及其开发价值

论茶剂的制备与临床应用及其开发价值

茶剂，或称药茶，是将药物与茶叶配用或以药代茶冲泡或稍煮，象茶一样饮用，故名。药茶是一种古老剂型，但过去品种不多，应用范围也不很广泛。近年来，药茶的医疗保健作用日益引起人们重视，品种在逐渐增多，应用范围也不断扩大。与中药汤剂相比，茶剂具有如下特点:...[阅读全文]

湖南野生甜茶提取物抗过敏作用明显

湖南野生甜茶提取物抗过敏作用明显

　　最近，科研人员对湖南多穗柯野生甜茶提取物的抗过敏作用进行研究。过敏反应是病理性免疫反应，即体机受抗原性物质刺激后引起的组织损伤或生理功能紊乱。科研人员采用湖南雪峰山区多穗柯野生甜茶，提取其有效成分。进行抗过敏作用试验。试验研究结果表明：湖南...[阅读全文]

乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广

乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广

黄观音、黄奇均为无性系，早生种。杂种优势强，产量、抗性与适应性超过两亲或对照种。分别比全国对照种福大平均增产35.8％与37.7％。抗寒旱性评分4～5分；抗病虫性强；成活率高。适宜在中国乌龙茶区和江南绿茶区推广。首次育成名优品种铁观音与黄金桂的人工杂交种和...[阅读全文]

优茶叶机采试验获突破一台机器抵80人

优茶叶机采试验获突破一台机器抵80人

4月12日，奉化传来一个好消息———由中国农科院和该市林特总站联合攻关的名优茶机采试验项目初步取得成功。多年来，采茶工缺乏的困扰终于有望得到解决。上个世纪90年代初，宁波开始广泛使用机械采摘大众茶。由于在色、香、味、形等方面都有严格要求，名优茶机采一...[阅读全文]

茶饮料是怎么做成的

　　茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香　　精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然...[阅读全文]

高山气候出好茶

高山气候出好茶

忽冷忽热的天气最容易着凉感冒，昨天的最高温度居然比前天的最低温度还要低，所以读者朋友早晚出门，还是要多添件衣服比较保险。据温州市气象台昨天17点钟发布的天气预报：市区今天晴到多云；明天多云到阴，夜里转阴有阵雨。今天温度12℃-22℃，相对湿度68％。　　...[阅读全文]

中国茶香亟需科研猛料

中国茶香亟需科研猛料

“说起这个，我心里有点难受！” 作为2008年茶业界唯一的两会代表，俞学文，北京更香茶业有限公司董事长有话要说，却欲言又止。 “我国目前茶园面积166万公顷，世界第一，年产量120万吨，出口量29.5万吨，世界第二。2008年我国茶叶产值为860亿元，占世界饮料总量的9...[阅读全文]

绞股蓝药理研究

绞股蓝药理研究

1、具降低血脂和抑制肥胖作用，对脂质代谢失调节器，具明显调节作用。 2、强壮作用和抗生应激作用：具人参样作用，有强壮补益功效，可以旺盛代谢，明显的抗疲劳作用。促进生长、提高耐力和对环境改变（如缺氧、高温）下的适应能力提高。 3、免疫增强作用：对特异性...[阅读全文]

茶叶加工厂的生产管理

茶叶加工厂的生产管理

茶叶加工厂的生产管理项目较多，其中较重要的管理有卫生管理、机械设备及生产线运行管理、茶叶加工品质管理等。完成机构：中国农业科学院茶叶研究所,310008...[阅读全文]

氟中毒长期饮用砖茶是病因

氟中毒长期饮用砖茶是病因

中南大学湘雅医学院曹进教授在召开的一次环境与健康学术研讨会上报告说，在西藏低氟地区出现了大批砖茶型氟中毒儿童。该医学院开展的“西藏的环境氟水平与砖茶型氟中毒”研究结果表明，西藏的那曲、拉萨、定日三地均属低氟区，当地饮水、土壤、燃料中的氟含量仅为0...[阅读全文]

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