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【茶叶科技】主题列表
油茶“衡东大桃”优良无性系选育
该研究在优良农家品种“衡东大桃”的群体中初定决选优树120余个,经多年时丰产性,经济性状,抗病性的测定,最终列入参试无性系74个,经连续4年的产量、性状测定,亩产油大于参试无性系平均值52.6的有“衡乐2”等28个,比参试无性系平均值高15%以上,高产无性系22个...[阅读全文]
茶香瓜子的加工技术
茶香瓜子外壳色泽呈浅红色,不仅具有品质、风味佳,吃味好,油脂含量低,保质期较长,吃后不易上火的特点,而且还有回甜、生津之功效。生产工艺简单。适合个体户和小型企业生产。其加工技术如下: 1、原料 向日葵,中、低档绿茶,甘草,食盐,水。 2、工艺流程 茶叶...[阅读全文]
茶多酚对动物免疫功能的影响
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称,具有抗氧化作用。茶多酚通过本身的抗氧化特性使细胞免疫和体液免疫得到改善,在提高动物免疫力方面有着非常重要的作用。本文拟就茶多酚对动物免疫功能的影响作一综述。完成机构:四川畜科饲料有限公司,四川成都610000...[阅读全文]
茶叶改革世界文化 英国茶饮料时代
茶叶这一源于中国的特殊饮料,对于我们中国人来说实在是太普通了,它已深深地渗透于我们的日常生活之中,以至于我们对其作用和影响熟视无睹。可是关于茶叶在近代世界历史上的作用及其所扮演的重要角色,却不容得忽视,因为它直接或间接地影响了历史的进程,尽管很多...[阅读全文]
茶枕结构和材质原理
茶枕,不得不从枕头的构造说起,枕头一般由枕心和枕套两部分构成。枕心需要填充材料,使枕头在使用时保持一定的高度,由茶叶作为填充物的即是茶枕。正规的茶枕,往往选用当年新采的茶叶经过特殊工艺处理作为填充物。这样的茶枕,茶叶不易变碎,茶末较少,且不外露枕...[阅读全文]
岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验
本文主要总结岭头白叶单丛实行短穗嫁接凤凰单丛的试验做法和结果,并对试验结果进行了分析。完成机构:[1]兴宁市铁山名茶场,广东兴宁514548 [2]兴宁市铁山渡田河省级自然保护区管理处...[阅读全文]
酒仙茶
酒仙茶系根据中国传统医学有关理论,并结合实际经验于最近开发的一种新型天然保健饮料。该饮料从卫生部颁发的第一批和第二批“药食并用中药名单”中选取有关品种,经科学配方加工而成,不含有任何化学成分。该饮料具有清热宣散,利湿解毒的功效,能够加速酒精在体内...[阅读全文]
阿拉伯茶改善男性生殖力
英国研究人员说,一种在某些国家禁用的药物或许有助于改善男性生殖能力。 阿拉伯茶的叶子含有一种化学物质,这种物质可以提高精子活力,增加使卵子受精的机会。研究人员提出,有朝一日,这种物质或许将成为非处方药,为想要孩子但有困难的夫妇提供帮助。 阿拉伯茶在...[阅读全文]
茶叶贮藏包装技术的发展
近年来名优茶发展迅速,名优茶价值大,如果包装贮藏不好,轻则品质下降,重则不能饮用,给企业造成经济损失。因此,多数企业都非常重视茶叶的贮藏包装。完成机构:上饶职业技术学院婺源分院,婺源333200...[阅读全文]
湖南农大教授刘仲华,让茶叶更香更醇(图)
刘仲华(右)在研究茶叶深加工技术。 前不久,中国农科院茶叶研究所陈宗懋院士一行,对湖南农业大学省部共建茶学重点实验室进行评估验收,认为该实验室为茶叶产业发展和壮大贡献卓著,居全国领先地位,湖南农大教授、实验室主任刘仲华功不可没。 刘仲华1...[阅读全文]
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