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【普洱茶文化】主题列表

清朝皇室对普洱茶喜爱有加

清朝皇室对普洱茶喜爱有加

　　普洱茶作为我国的历史名茶，品质优异，口味独特，清朝时期的普洱茶是贡品之一被进献给皇家饮用，清朝皇室成员对于普洱茶可谓喜爱有加，饮用普洱茶被作为权利的象征而为皇室所推崇。　　在当时进贡的普洱茶中，其中的特优精品被人们称为“金瓜贡茶”...[阅读全文]

把饮者引回到对自然的沉思

　　安东尼奥尼的纪录片《中国》，真切地记录了他在上海城隍庙的见闻。九曲桥茶楼里坐满了表情温和的茶客，茶房在殷勤地走动和斟水。越过喧闹的桌子，我们看见了窗外鳞次节（木节）比的屋顶和正在天空飞翔的鸽子。那是发生在三十多年前的图景，它记录了上海南市区小...[阅读全文]

普洱茶与唐代时期的渊源

早在唐代，思茅和西双版纳傣族自治州境内的茶叶种植已经颇具规模。而今在两地茶山上，已发现诸多古茶树，在人类茶叶历史上具有重要价值。　　在新中国成立之前的漫长历史中，云南思茅和西双版纳总是联在一起，称为“思普区”。根据史书的考证，思普区自...[阅读全文]

祖国神州大地的茶叶历史

祖国神州大地的茶叶历史

　　茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食，而战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除坐禅瞌睡，于是在寺院庙旁的山谷...[阅读全文]

茶馆处处有，品茶成时尚

茶馆处处有，品茶成时尚

　　植茶、制茶、饮茶在中国已有几千年的历史了。梁实秋先生说：“茶是我们中国人的饮料……北人早起，路上相逢，辄问讯‘喝茶未？&quo;茶是开门七件事之一，乃人生必须品”。而今，茶馆处处有，品茶成时尚。茶不因时尚而老去，时尚倒...[阅读全文]

普洱茶与原始宗教

普洱茶与原始宗教

茶与宗教有着密切的关系，思普区是普洱茶乡，在这一片广袤的土地上，居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族，千百年来，由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素，在民间产生了各种超自然神...[阅读全文]

普洱茶的世俗进化（五)

普洱茶的世俗进化（五)

普洱茶从未发酵的晒青毛茶演变成后发酵的现代普洱茶，是因为人的需要，是因为消费它的人的改变而导致的。事实上，就是游牧民族对普洱茶也并非定义在新茶上，由于居无定所和天气；战争等原因，跟来自中原的商队贸易也不是可以随时发生的。恶劣的情况下，三五年无法和...[阅读全文]

普洱茶的价值“中国茶叶活化石”

普洱茶的价值“中国茶叶活化石”

白马非马/文　　但我们也要看到，普洱茶在2003——2007年的热，只能算传统的部分复兴，甚或说是仅仅复兴的预兆，离真正的复兴只能算万里长征的第一步。　　前几年的普洱茶，是以一种茶叶革命者的姿态出现，用迥然不同于现代茶叶的特点来吸引眼球，着实...[阅读全文]

普洱茶紧压成饼不仅仅是美观

普洱茶紧压成饼不仅仅是美观

　　为什么普洱茶要紧压而不散存？这或许是一个很无聊的问题，但却是最基本的问题。大家知道普洱茶为什么要压制成茶饼么？如果你是老茶客，那一定是知道这个原理的，如果你是新茶友，一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友，觉得把普洱茶饼做的紧压状是...[阅读全文]

普洱沱茶的演变历史

　　你知道沱茶是怎么来的吗？而历史文化又是怎么样的呢？　　“沱是由团转化而来。云南沱茶产、制历史悠久。沱茶原产于云南省景谷县，又称‘谷茶&quo;—陈宗懋主编《中国茶经》第249页。　　“沱茶为历史名茶。创制于1902年前后。”...[阅读全文]

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