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【普洱茶文化】主题列表

普洱茶饼的包装手工纸制程

　　这就是做纸的原料了。这是西双版纳地区特有的一种植物，当地的人叫“马三”，在使用过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层），晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。　　把纸浆放入干净的水池...[阅读全文]

道教文化和普洱茶

道教文化和普洱茶

　　道教文化和普洱茶　　道教是中国汉民族的本土宗教，随着汉族明清以来迁入思普区而道教随之传入，已有数百年历史，而普洱茶到了清朝到达第一个鼎盛时期，所以道教文化和普洱茶有着许多关联。下面就详细介绍这一知识。　　明代崇祯元年，普洱建立了文昌宫。《景...[阅读全文]

古道的另一只眼

　　何真/文方苏雅/图　　中国现存最早的照片，是拍摄于1898年的慈禧像。　　云南马帮的这些照片100年前几乎享受了和老佛爷同等先进的科技待遇，它是法国驻云南府名誉总领事兼法国驻云南铁路委员会代表方苏雅用玻璃干片的摄影技术拍的，摄于1898—1904年之间...[阅读全文]

来自佛海茶厂的回忆

来自佛海茶厂的回忆

　　太平洋战争发生以前，印缅本来同属属英国殖民统治，印缅两地货物进出均作为一国国内的运输处理，素来免税。范和钧先生出生在江苏省，留学法国专攻数学，学成回到北京服务于中国茶业公司，后来在台担任茶厂厂长，晚年旅居美国。现在录下范和钧先生的《创办佛海...[阅读全文]

古树茶喝什么？

古树茶喝什么？

外因内因决定古树茶迷人气质古树纯料为何拥有迷人的原香、山韵、生气呢？古树纯料与台地纯料、古树纯料与拼配料为何在香、韵、气上存在如此大的不同？最根本的还在于——内因（茶树的种类基因）与外因（生长的土壤、天候、生态）相互作用而形成的——茶质，因而成...[阅读全文]

云南普洱茶包含悠久的历史文化

云南普洱茶包含悠久的历史文化

　　云南普洱茶包含悠久的历史文化　　3000多年前上贡给周武王，开始了贡茶文化。　　三国时代《本草》载明，益州（今昆明）产茶。　　有孔明兴茶的历史文化。　　汉晋时期“南中（今云南）茶子（即紧茶）”就是世界名优特产，与西极（印度）石蜜、...[阅读全文]

普洱茶的世俗进化（一）

普洱茶的世俗进化（一）

喝茶是个非常生活化的概念，在我的家乡，“口渴了?吃茶！”是很具有代表性的，这里的茶和水是同义字。反过来说，也说明了茶水的第一功能是解渴，相对单纯的水而言，添加了茶叶的茶水更生津解渴，排汗消暑，同时茶叶中的成份还能使人精神振奋。普洱茶也是...[阅读全文]

普洱茶:茶中古董

普洱茶:茶中古董

　　辨别新老普洱茶新的普洱茶是指刚制成的普洱茶,外观颜色较绿,有白毫,味道浓烈;老的普洱茶是指陈放较久的普洱茶,经过长时间的后发酵作用,茶叶外观... 　　随着收藏的兴起，在拍卖市场中，高价普洱茶的消息也越来越多。专家指出，收藏普洱茶不但可以让自己以后有好...[阅读全文]

普洱茶的鼎盛时期

普洱茶的鼎盛时期

　　黄桂枢分析普洱茶之所以能够引领清朝宫廷饮品时尚200余载，主要是其味道浓厚，帮助消化，并有治疗、保健的作用，而清皇朝满族祖先是东北地区的游牧民族，肉食为主，喝普洱茶能解油腻等。普洱茶何时成为皇宫里的贡茶？为何能够引领清朝宫廷饮品时尚200余载？后...[阅读全文]

普洱茶数字化评价体系目录

普洱茶数字化评价体系目录

　　普洱茶数字化评价体系的解释：　　http://www.puercn.com/puerchanews/news/11919.html 　　茶魂篇：“气”与“津”：　　http://www.puercn.com/puerchazs/peczs/11920.html 　　风格篇：“滋”与“质”：　　http...[阅读全文]

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