白居易是辨茶能手|名人茶趣

。从他的诗中不难看出，他常邀好友品饮，也常应友人之约去品茶。如“应须置两榻，一榻待公垂”的诗句，写的就是诗人李绅前来品茶的事。李绅，字公垂，是白居易好友。他来品茶时饮几杯是不行的，要为他准备榻床，饮了再休息，甚至要饮个通宵，住在这里的。
　　白居易在江州待了一年，第二年春天他携家带口，来到他在庐山香炉峰下遗爱寺旁边建的草堂安居。在这里开辟茶园，亲自种茶。他在《香炉峰下新置草堂》中写道：“药圃茶园是产业，野鹿林鹤是交游。”
    他对这里的环境十分满意，在一首诗中写道：“疏散郡丞同野客，幽闲官舍抵山家。春风北户千茎竹，晚日东园一树花。小残吹醅尝冷酒，酒炉敲火炙新茶。”诗中对草堂周围环境的描写，透露出他摆脱政务、隐居山野的愉悦自得的心情。
    特别是“小残吹醅尝冷酒，酒炉敲火炙新茶”两句，写出他的悠闲自在，喝着农家酿造的白酒，饮着亲自烹煎的新茶，感到优哉游哉，其乐无穷。此外像“游罢睡一觉，觉来茶一瓯”、“从心到百骸，无一不自由”等诗句，更进一步写出了他的悠闲自得的心情。 

白居易是辨茶能手
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