一座茶馆的文化况味|惠州紫苑茶馆
著名文化学者王鲁湘曾在《山水酿惠州》一书中提过他和惠州结缘的经历。2007年，紫苑茶馆举办了“戴月传情”雅集，两岸三地文人雅士与惠州当地贤达汇聚一堂，雅玩赏月。情动之下，王鲁湘写下了一副对联“北山南海东江西湖，绿榕棕榈红棉紫苑”。
写下此联之后，他多次到惠州，对惠州有了更深的了解。2012年重读此联，王鲁湘又上下分别补上了四个字，成为：“北山南海东江西湖，平分日月；绿榕棕榈红棉紫苑，不辨春秋”。
“在惠州发呆和别的地方发呆是不一样的，我每次来到惠州，坐在红棉水榭紫苑茶馆发呆时，自自然然感觉到苏东坡的灵魂正在某处看着我……”王鲁湘认为，惠州是一个让人坐下来慢慢欣赏、细细品读的地方。这不仅仅是因为1600多年前葛洪举家迁入罗浮山，你要探个究竟；或者可以找出苏东坡要留下做惠州人的理由……惠州有了罗浮山作为后援，显得平和；有了大亚湾那广阔的南海作为前锋，显得自信，有了先贤们留下的悠闲自得的生活态度和潇洒风雅的生活方式，显得从容。“这里的人有了这样一种生活态度，做出来的菜自然别有一番风味，所以惠州有许多值得留下品味的理由。”
“每次来到惠州，坐在西湖边紫苑喝茶，在东江边漫步，到罗浮山、象头山、南昆山，沿着东江走至观音阁和河源，美丽的山水景色总是让人陶醉。惠州的文化、饮食都是山水酿出来的。经过老百姓千百年的酿造，做出一桌桌可口饭菜，别有一番风味。”王鲁湘表示，他走遍中国的山山水水，没有一个地方能像惠州那样，让他动了卜居终老的念想。于是，他在博罗买了房子，打算退休后在博罗居住，做一名罗浮山人。“惠州的美味佳肴丰富、可口，历史文化以及精神值得大家品味，这使得惠州永远有家的感觉。”
牙膏能作画 乐了克拉尼
国际著名设计师克拉尼曾在紫苑茶馆度过了他的75岁生日。
2007年5月20日，克拉尼一行在深圳参加一个设计大赛后，陈悦成邀请其来到惠州紫苑，并为他举办了生日雅集。
生日雅集上，古琴伴奏，美景醉人。克拉尼十分开心，即兴执起毛笔，画了一幅惠州西湖夜景图。由于当时只有墨水并无颜料，克拉尼顺手抄起洗手间的牙膏画了几盏路灯。
“惠州很美丽，人文历史也很深厚，我在惠州西湖度过了一个优美的夜晚。”克拉尼说。
本组文字 统筹 本报记者龚 妍
一座茶馆的文化况味
惠州紫苑茶馆
