湖心亭:中华第一茶楼|茶馆文化
意楼一度成为旧塑料交易市场。十年动乱期间，茶楼生意空前萧条，民乐队被迫停止活动，湖心亭 茶楼也一度更名为“工农兵茶室”，至1972年豫园商场建立时，偌大的城隍庙内仅剩湖心亭 一家茶室。
黄金荣和“元宝茶”
1982年，湖心亭 茶楼按历史原样全面整修，保持飞檐花窗的三亭连体结构，室内装饰以至桌椅、器皿、茶具均按传统形式设置，竣工后的湖心亭 整新如旧，依然一派古风古貌，高悬的茶旗似在招唤八方来客，成为海内外游客休憩、揽胜的绝妙佳处。
从2001年起，湖心亭 茶楼自除夕之夜10时起至凌晨，特设“守岁品佛茶”茶座，专门供应佛教圣地九华山寺院种植的“九华山佛茶”，由茶艺师净手上香，沏泡佛茶，与宾客共祝新年康泰，万民福寿。自初一至初五，湖心亭 茶楼天天供应新年元宝茶。何谓元宝茶?元者，富也，元宝者，财也：故喝元宝茶也就是喝“头茶”，这是沪上风气之一。大年夜零点鞭炮齐鸣，到茶楼去喝“头茶”元宝茶就有“恭贺发财”、“恭贺新禧”之意。
在清末民初的大年初一，人人争登湖心亭 茶楼喝茶，为的是讨一口大吉大利大发财的元宝茶，这在当年就已成为一种流行的风气。据说，当年黄金荣喜喝元宝茶，在湖心亭 茶楼拥有自己的专座，就在如今对着正门的中央，摆着一张红木八仙桌，两边各放一只红木太师椅。黄金荣不常来，但桌椅却长年保留着，谁也不敢去坐。
而每年的大年初一，黄金荣必然会前呼后拥地前来。当他坐定后，茶博士就给他端茶上茶。黄金荣呷了一口茶后，就吩咐那些随从：“来呀，把这银元给赏了。”于是，等在门外的徒子徒孙就鱼贯而入，一个个向黄金荣三叩首拜年领赏，并成为一种惯例。因此，旧时大年初一城隍庙乞丐特别多。
如今，新年去湖心亭 喝元宝茶已成为上海人的一种新的时尚。
湖心亭 :中华第一茶楼
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