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普洱茶文化
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【普洱茶文化】主题列表
普洱茶的传说再回首:七子拜寿版
可见普洱是普洱茶的发源地之一。由于七兄弟平时都忙于自己的事业,只有每年父母生日才回到普洱(历史上传为美谈的“七子拜寿”)。他们深知父母爱茶。 相传,在一个无法考证的年代,今普洱县凤阳乡宽洪村困卢山,有一卢姓人家,家境贫寒,种茶为生。...[阅读全文]
云南味的普洱茶
学习普洱茶过程,有如人生成长。我们一出世,什么都不懂,那有人一开始就懂世事呢?正如那有茶人一开始就懂普洱茶呢? 起初喝的普洱茶是「普洱散茶」,人家教这叫作「云南味」(现在知道了,是熟茶味)。很好喝耶,黑黑的、甜甜的、滑滑的,不错呢! 一...[阅读全文]
勐海、易武与普洱茶的历史和现在
当我们今天谈及普洱茶产业时,无论如何都无法绕开勐海和易武这两个地名。作为伴随着新六大茶山和古六大茶山而兴起、衰落的茶业重镇,这两个小镇的历史变迁中隐藏着普洱茶产业的兴衰变迁。 在古六大茶山昔日辉煌的岁月里,“车顺号”、“东和...[阅读全文]
现今普洱茶的本源和实质:茶底、仓储、时间
普洱茶现在也处于正走未走之路,虽然普洱茶已有悠久历史,但以前的普洱茶跟现在的普洱茶不在同一概念下,所以是没有照搬的经验的。我们得走出一条可行之路,才会成普洱茶之路。接下来,我们将深度解读现今普洱茶的本源和实质。 普洱茶三要素:茶底、仓储、时间。 茶...[阅读全文]
普洱茶历史略论
一、 普洱茶的魅力 普洱茶是美的化身,普洱茶艺是美的哲学,一是自然的美,一是艺术的美。我们在受、想、行、识的世界中寻得她的踪迹:她的符号来自于茶马古道青石路上深踏的蹄印,来自于历史古镇集市中的熙攘;她的素材来自于少数民族世代流传的茶俗文化;她的文字...[阅读全文]
普洱茶老祖宗:茶始祖宽叶木兰化石
茶树是雌雄同株异花授粉的被子植物。木兰是被子植物的原始代表,古木兰是被子植物之源,是山茶目、山茶科茶属及茶种的始祖。思茅有茶树始祖化石——第三纪景谷宽叶木兰(新种)、中华木兰化石及目前世界上发现的最古老野生茶树和最大规模的原生野茶...[阅读全文]
普洱茶与清朝廷历史的渊源
普洱茶作为茶中珍品,上贡朝廷,还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇,官府专门设有茶厂、茶局,统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷,是由地方官吏负责组织的。在进贡清宫茶叶中,来自...[阅读全文]
普洱茶贸易故事2
普洱茶不仅行销国内四川、西藏、湖南、湖北等省区,而且远销港澳、缅甸、越南、泰国、印尼、日本乃至欧洲,尤在日本和西欧享有盛名。普洱成为滇南重镇和商业活动中心。 四、近代 1. 辛亥革命以后 汉族商人在西双版纳一带,特别是在勐海从事制茶的商号如雨后春...[阅读全文]
历史·旧时老茶庄(1)
民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,很难说得清。这其中的原因包括:1、同一茶庄有不同的名字,如同庆...[阅读全文]
一个历史的偶然,成就了普洱茶
八七年底,普洱茶开始直接地进入台湾市场。八八年,台湾茶艺界组团到云南考察,带回来了样品,但以青沱、青饼及七子饼为主,这一趟并未掀起很大涟漪,但却是一个开端的萌芽,较多文献、信息进入宝岛。当时对普洱茶称谓,大体上仍以远年普洱、陈年普洱、不知年普洱等...[阅读全文]
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