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【普洱茶文化】主题列表

回忆普洱茶国标蝶变

回忆普洱茶国标蝶变

　　该文是一篇旧文，希望茶友和茶商能通过此文了解到普洱茶的更多历史文化。　　云南普洱茶产业的规范，并非只是一个地理保护标准的问题，尽快的在工艺和质量方面努力，才是正道。　　自2008年12月1日起，《地理标志产品普洱茶》国家标准(下称“国标”...[阅读全文]

鉴茶圆桌：揭开百年普洱的神秘面纱

鉴茶圆桌：揭开百年普洱的神秘面纱

　　百年普洱?在这个普洱盛行的年代。听多了这四个字的人不禁要问。究竟什么是百年普洱?还有没有百年普洱存世?百年普洱究竟是什么滋味?本期“鉴茶圆桌”我们为您揭开百年普洱的神秘面纱。　　品鉴茶人　　藏慧法师：澳洲华藏寺主持　　照开法师：福建...[阅读全文]

攸乐茶山位居普洱茶六大茶山之首

攸乐茶山位居普洱茶六大茶山之首

　　古茶人文传“六大茶山”因诸葛亮得名　　曾因清朝时期生产“贡茶”而闻名的西双版纳古六大茶山，为云南最古老的茶山，也是中国最古老的茶区之一。　　清乾隆进士檀萃《滇海虞衡志》载，“普茶名重於天下，出普洱所属六茶山，一曰攸...[阅读全文]

回族人引领普洱茶走向世界（下）

回族人引领普洱茶走向世界（下）

60多年前，回族人将普洱茶远销欧美在云南普洱茶的发展过程中，沙甸回族白亮成是一个值得一提的人物。白亮成生于1893年，37岁时在云南省财政厅担任保护财产的专员，相当于特殊押运的保安经理。1932年，云南省政府派遣白亮成到普洱、思茅、车里、佛海、南峭一带办理...[阅读全文]

普洱茶的五大神奇之处

　　了解过普洱茶历史之后，经常都会感叹：这实在是一种神奇的茶。大伙想想几千万年前的冰川活动摧毁了无数动植物，连恐龙都被直接毁灭了，而普洱茶的先祖却奇迹般幸免于难。由此可见普洱茶的存在本身就是一种神奇。　　一千多年前，茶圣陆羽踏遍千山万水，撰述全...[阅读全文]

普洱——神奇大叶种

　　普洱茶是以大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶（滇青），并在地理标志保护范围内采用特定工艺制成的具有独特品质特征的茶叶，独特的晒青工艺和后发酵过程造成了普洱茶甘、滑、醇、厚，越陈越香的品质特征。茶叶在发酵过程中，由于会受到酶促作用、...[阅读全文]

云南普洱茶：七子饼茶的来历

云南普洱茶：七子饼茶的来历

　　云南普洱茶：七子饼茶的来历　　七子饼是普洱茶最具最具代表性的体现形态。普洱茶因普洱府而得名，普洱茶经茶马古道而名扬天下。普洱府早在明代洪武十四年（1381）而得名，在官方文书中第一次使用“普洱”这个地名。普洱成为了当时生产、加工、集散茶叶的重要...[阅读全文]

云南野生古树茶资源

“野生茶”，是是指存在于天然林和开发过的天然林中已有成百上千年之久远与栽培茶种有亲缘关系的茶组植物。是没有被人类栽培驯化、大量利用的茶树。人类社会千百年来所饮用的“茶”，在植物分类学里，被列为植物界、被子植物门、双子叶植物纲、...[阅读全文]

光绪《普洱府志》文中的普洱茶

光绪《普洱府志》文中的普洱茶

光绪《普洱府志》普洱茶万栋才（云南·昭通）瑞草翠南天，春尖煮矿泉。绿波涤俗事，芳茗溢长轩。...[阅读全文]

特色的普洱茶文化

特色的普洱茶文化

　　都说普洱茶文化历史悠久，普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。那么什么是特色的普洱茶文化，下面小编就讲讲特色的普洱茶文化。　　我国地域辽阔，文化历史悠久，民族众多，每个地区都有其特色产品和特色文化。改革开放后，随着我国经济社会的飞速发展...[阅读全文]

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