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【普洱茶文化】主题列表

"熟茶之母"7581的历史

"熟茶之母"7581的历史

　　尽管从东晋时代，普洱茶就现身于典籍中，随后也曾诗意地从两汉、三国、唐宋等等历代文本中穿行，但其留下的痕迹何其轻盈，以至要耗费一个学者数年的精力才可以考证出来。千年之后，沉睡的普洱茶从清代醒来，遂名动天下。　　云南地处祖国边疆，山高水险。在古...[阅读全文]

普洱茶身价的发展轨迹

普洱茶身价的发展轨迹

　　云南当地建立起大量中小型茶厂与私家作坊，旧有的红绿茶茶厂、产地相继改产，思茅、版纳等地开始有规模、有计划地推广茶叶种植，生产呈现无序状态，品质也参差不齐。清代开始，普洱茶成为名贵贡茶，并先后在攸乐、易武地区组织了官方管理的督办、采造。高档普...[阅读全文]

清代北京上流社会普洱茶海外史稿

清代北京上流社会普洱茶海外史稿

编者按:去年本报首家转载了韩国韩瑞大学茶学科主任教授姜育发先生写的论文《清代北京上流社会普洱茶海外史稿》，发表后在全国普洱茶界引起了强烈反响．今年四月，该论文荣获“首届中国普洱茶战略联盟论坛峰会”论文评奖二等奖。姜育发教授经过大量新的研究和考证...[阅读全文]

紫砂壶茶器的风行和推广

紫砂壶茶器的风行和推广

　　紫砂壶茶器的风行和推广　　紫砂器是中国茶文化的骄傲，它永远是中华民族茶文化史上闪烁光芒的灿烂明珠。中国传统文化对茶饮的渗透，几乎涉及茶文化的各个领域，尤其是各种哲学思想和美学思想的融会，给茶文化注入了蓬勃的生命力。下面就紫砂壶茶器的风行和推...[阅读全文]

普洱茶的包装纸“饼纸”文化

普洱茶的包装纸“饼纸”文化

　　云南西双版纳特有的一种植物，当地人称之为“马三”。使用过程中，得先把外面的皮剥净（只留中间白白那一层）、晒干，然后经2-3小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣碎，做成纸浆，再经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成为我们包茶叶的饼纸了...[阅读全文]

普洱茶珍品：可以兴普洱茶砖

　　可以兴茶庄创立于1925年，30年代中后期是其黄金时代，每年产茶约1200担左右。然而，令人遗憾的是，可以兴茶品留存下来的并不多，能够见到的就是其所产的“可以兴砖茶”了。针对这砖茶，邓时海先生认为，它具有四点非常重要的普洱茶历史意义。　　...[阅读全文]

经典普洱茶书之八：《普洱》杂志5周年典藏本

经典普洱茶书之八：《普洱》杂志5周年典藏本

　　《普洱》杂志5周年典藏本（《普洱》杂志社2011年3月）　　从2010年年底开始，本刊编辑策划《普洱》杂志五周年典藏本，为了达到理想的效果，编辑部召开了几次策划会，对增刊构成、栏目调配、图片、封面等进行了交流、探讨，加班加点完成了典藏本的内容准备和设...[阅读全文]

普洱茶：酝酿茶产业化变革（下）

普洱茶：酝酿茶产业化变革（下）

　竞争焦点凸显　　今天普洱茶行业正处于大变革的过程之中——传统的老江湖势力如大益、下关等依然强势，新势力如龙润、天士力来势汹汹，新老势力间的明争暗斗是在所难免。而竞争的焦点就在于资源、工艺和渠道。　　传统的普洱茶生产技术包括十几个步骤，普洱茶要...[阅读全文]

东方神韵——临沧普洱茶

东方神韵——临沧普洱茶

东方神韵——临沧普洱茶世界公认中国云南的西南部是世界茶树的发源地，而云南西南部的临沧市是起源中心地之一。普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青毛茶为原料，按特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。临沧地处云...[阅读全文]

佛海茶厂的一些回忆

佛海茶厂的一些回忆

　　原来佛海地方乃一天然野生茶区，是大叶种茶的原生地，产量极丰，品质醇厚，制成红茶足与印度大吉岭、安徽祁红相媲美，如大量制销，必能风行国际市场。今年是云南中国茶叶公司成立五十周年纪念。我从二十世纪三十年代起，就毕生从事祖国茶叶事业。特别关心与我...[阅读全文]

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