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【普洱茶文化】主题列表

《普洱茶记》

普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇。稽之《云南通志》，亦未得其详，但云南攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷边地，历代未经内附。檀萃《滇海虞衡志》云，当疑普洱茶不知显自何时。宋范成大言，南...[阅读全文]

聆听茶马古道上的呼吸

　　追溯茶王历史，探寻茶马古道。　　茶马古道的诱惑，来吧！我们一起上路···4月30日money&you437期家人一同探访　　千年古驿道(图片来源：龙源期刊网) 　　作为普洱茶的原产地和集散中心，祖先创造性地开通了这样一条与外界商贸交流、沟...[阅读全文]

普洱茶汤水性最高境界

普洱茶汤水性最高境界

　　酸味和水味都是普洱茶不好的味道，人们在品茗普洱茶时当然不希望有酸味、水味出现。茶叶制作不良或者存放不好，都可能形成酸味；茶菁选择不好也必然形成酸味。一些现在灌木新树的茶菁，或者云南省外的普洱茶菁，以及边境普洱茶菁都常见有酸味。近来在市面上可买...[阅读全文]

古代普洱茶的运销之路——茶马古道

古代普洱茶的运销之路——茶马古道

茶马古道是千百年来由一条条的古山道、古驿道互相联接、延伸、发展形成的，主要路段还用青石块、青石板铺设。道路在历史上主要由马帮承担运输任务，运输的物资以茶叶最为大宗，因此称之为“茶马古道”。茶马古道不仅是普洱茶运销之路、普洱茶文化传播之路...[阅读全文]

今说普洱茶

今说普洱茶

　　独特的风味，还与其有个自然转化过程有关，转熟后的普洱茶经过特殊的加工工序，压制成大小不同形状各异的茶团，置于干燥处自然阴干。茶为国饮，“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，“以茶敬客”，“以茶代酒”…… 千百年来，茶叶作一种最普通的饮料已经融入了人...[阅读全文]

被文化的普洱茶

被文化的普洱茶

普洱茶文化绝对不是：黔无驴，有好事者引入的文化虚无主义！ —————题记在当今社会有一些概念非常盛行，其中就包括“土”和“文化”。土一点没有关系，说明那是原生态，比如农贸市场里的土鸡大家都争着买。至于“文化”那就更加不得了，大家都在说讨厌文化人的...[阅读全文]

乾隆品饮普洱茶，引发刘墉与和珅的茶斗法

乾隆品饮普洱茶，引发刘墉与和珅的茶斗法

　　话说乾隆在品饮普洱茶后余兴未尽，又吩咐太监将送贡茶进京的濮少南和罗千总唤来，细问此茶是如何制出来的，为何往年不见这种贡茶。濮少南和罗千总便一五一十地将普洱茶“霉变成茶”以及乔之光谈古论今话茶道的“趣闻”细说了一遍。这一下，...[阅读全文]

茶马古道上的商品：普洱茶

茶马古道上的商品：普洱茶

　　普洱原名思茅，2007年改称普洱市，普洱这个名字其实由来已久，清朝在这里设普洱府，而大名鼎鼎的普洱茶就是因此而得名，现在思茅又改名普洱，则是为了借着普洱茶的名声来宣传普洱市。正所谓茶因地名，地因茶名。　　普洱市位于云贵高原西南边缘，海拔跨度较大...[阅读全文]

普洱茶产地之老曼峨古茶山

普洱茶产地之老曼峨古茶山

　　普洱茶产地之老曼峨古茶山　　老曼峨古树普洱茶的特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香，耐冲泡，入口苦味重一些，但化得很快，回甘很好，茶品独特的滋味独具绵长和清爽。下面就普洱茶产地之老曼峨古茶山做一详细介绍。　　...[阅读全文]

云南是茶树的起源地

云南是茶树的起源地

中国是茶的发源地，那么茶之祖又是在中国的哪里诞生的呢？专家经调查认证发现云南才是真正的茶之摇篮。云南具有茶树系统发育过程的自然条件，茶树喜好温暖潮湿气候，半隐性生态环境和微酸性土壤。云南地处高海拔、低纬度，北回归线横贯东西，山脉河流纵列南北；属...[阅读全文]

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