基于消费体验的茶叶包装设计研究
在运输、包装以及使用过程中碎掉。茶叶也容易霉变而变质。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等。茶叶变质,陈化是茶叶中各种化学成分氧化、降解、转化的结果,而对它影响最大的环境条件主要是温度、水分、氧气、光线和它们之间的相互作用。
2)投茶要适量
投放茶叶量太多或太少都不恰当,因为投放量的多少直接影响着茶香、茶味。因此,要泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少,并没有统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
3)头泡茶不能喝
茶叶在生长和采摘过程中,表面会有些滞留的农药或微细杂物,在炒制前没有经过冲洗,而且茶叶有吸附功能,会吸收铝元素(铝元素会导致痴呆)。因此,头泡茶就起到“洗茶”的作用,用低于80℃的开水半杯冲泡,过1分钟左右将茶水倒掉,这样洗过的茶叶才能进行冲泡。
4)茶宜现泡现饮
首先,茶汤里含有茶多酚、氨基酸、类脂以及维生素等成分,如果浸泡时间过长,就会发生化学变化,使营养大打折扣。如茶汤里的维生素含量会因氧化而减少,其中维生素C的氧化物还会与氨基酸进一步作用产生褐色色素,从而影响茶水的色香味。其次,在温度适宜时,隔夜茶会给病原菌的生长繁殖创造有利条件,尤其是在夏秋季。所以茶叶要现泡现饮,才能既有好口感又能保留营养成分。
3、产品包装革新
包装这一概念的组合本身就体现出一种要求,即审美功能与实用功能的统一。追求这两者的统一,是现代大众消费心理的一种普遍要求,避免华而不实的过度包装。设计的茶叶包装应该既能克服茶叶本身的弊端,如易碎、易变质,又能具有一定的艺术欣赏性。
参考文献:
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基于消费体验的茶叶包装设计研究