无公害茶叶种植管理技术|茶树种植
壮苗。新种植茶园会有不同程度的缺蔸现象,要及时补植齐苗,做到补一蔸活一蔸,增施肥料,赶上早植茶树。
3.防护林、遮荫树、绿肥的种植
园区周边防护林带树种,要求能适应当地的气候和土壤条件,植株高大、抗风力强、生长快、与茶树无共同的病虫害及有一定的经济价值,如杉木、松树、乌桕、苦楝、合欢、樟树、女贞、柏树、榆树等。园区内遮荫树和行道树应选择根系分布深,树冠宽大,叶片稀疏,病虫害少,冬季落叶的树种,如台湾相思、托叶楹、大叶合欢、泡桐、山苍籽、乌桕、银杏、杜仲等。间种绿肥:夏季可选种猪屎豆、田菁、绿豆等;冬季可选种紫云英、苕子、箭舌豌豆、蚕豆等。茶园梯壁坎边选种紫穗槐、铺地栏、无刺含羞草、木豆等绿肥。
三、无公害茶园的管理
1.无公害茶园修剪技术
茶树修剪是塑造高产优质树冠所必需的技术措施,利用茶树的分枝习性,使茶树向壮,矮、密、齐的方向发展,促进新梢伸育,平衡芽数芽重,使之增调,加速树冠覆盖度形成。茶树修剪是对树体的生理刺激,也是一种创伤,所以剪次不能过频,应掌握周期和深度,因树、因龄选择剪法,交错使用,以培育和维持高产优质树冠。
茶树在幼年期主要用定型修剪方法改变其自然生长状态,建造分枝密集,幅度开阔的高产优质树冠,要求修剪时作到:
各枝条平衡发展,避免高低参差;各枝条应粗壮短实;留下枝条位点好,避免形成树冠时空缺;对于顶端优势强、分枝稀疏的品种要压低主枝,扶助侧枝。茶树在成年投产期的修剪主要有轻修剪、轻修平和深修剪。轻修剪目的是调节芽数、芽重、刺激树冠而生产枝育芽能力;轻修平是程度很轻平整树冠面的修剪,起调整发芽基础作用;深修剪是主产枝衰老时重组生产枝层的措施。茶树在衰老期的修剪是重修剪和台刈。重修剪是主枝和矮位分枝尚可利用的树冠修剪方法;台刈是齐地剪平,是主枝已无利用价值的重组树冠方法。
2.无公害茶园土壤的管理
土壤条件的优劣是茶树质量的重要决定因素,也是茶树的立地之本。常规种植的茶园,可在行间种植豆科绿肥或饲料作物,土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、栏肥等有机物覆盖土表或深埋于土中,以改善土壤理化形状与土壤环境,培殖土壤生物,增加土壤有机质和生物活性。对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,应实行减耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。
3.无公害茶园水分的管理
茶园水分管理应以保水为主,一般要求耕层土壤的相对含水量在75%-90%,保证茶树能正常生