普洱茶在新加坡的历史 普及与发展
更偏向于日常的饮料
自二十世纪九十年代开始,受香港、台湾收藏普洱 茶热潮的影响,新加坡也掀起了收藏普洱 茶的风潮,甚至有不少的新加坡人与台湾人展开了普洱 茶抢购战。由于当时新加坡茶艺的主要推广者们并不很倡导饮用陈年普洱 ,而是积极推广、宣传普洱 茶的保健美容功效及其口感,使新加坡普洱 茶的发展趋于理性化。事实上,普洱 新茶与老茶对保健的效果是一样的,一味追求普洱 茶的年代反而不是必需的。
时至今日,虽然新加坡仍有少部分人对收藏普洱 兴趣浓厚,但大部分普洱 茶消费者的心态都是以养生为主。随着普洱 茶的名声越来越大,人们对普洱 茶价值、品质的认知也越来越理性,大部分消费者通常不会大量购买普洱 茶。另外,大多数新加坡人也没有在家中饮茶的习惯,而是在餐厅里饮用普洱 茶。真正喝陈年普洱 的人其实并不多。所以与中国不同的是,普洱 茶在新加坡更偏向于日常的饮料,而不是收藏品。
近年来,新加坡人在中国购买茶叶时上当受骗的事例屡见不鲜。很多新加坡人在中国购买普洱 茶时都会被所谓的茶专家欺骗。这些人传播错误信息,兜售假冒伪劣的普洱 茶,使得大部分新加坡人甚是担忧茶叶的品质和卫生状况,进而对中国的普洱 茶产生畏惧心理。如今,很多人在中国不敢轻易购买普洱 茶,那些对普洱 茶有兴趣的新加坡消费者、收藏者更是对中国普洱 望而却步。若想改变此种现状,中国的茶业团体必须即刻采取措施以确保普洱 茶品质的标准性和品牌的稳定性。政府部门必须大力打击造假商贩,以端正中国的普洱 茶市场。
另外,作为世界贸易的枢纽,进口到新加坡的中国普洱 茶除了在本地销售外,更多的则是销往海外。因此,为了能使消费者安心饮用普洱 茶,为了提高和维护中国茶叶的国际声誉及地位,为了确保普洱 茶及茶文化的广泛流传,中国急需制定和实施一套完整的生产制度、品质保证标准和市场规范,以确保普洱 茶在海外的销售及其发展和传播。
在新加坡,普洱 茶虽然尚未发展到像在两岸三地一样的热衷程度,但其理性化的发展以及饮用习惯却对普洱 茶的正常发展提供了良好的契机。而新加坡的发展是否能保持过去20年内的势头,则取决于普洱 茶市场的大环境发展。因此,希望业内各方能通过不懈的努力,同心协力对目前不良的炒作与做假风气进行整顿,让普洱 茶市场能在一个更加完善的体系与环境内健康发展。