下关沱茶集团的故事集:傲视群雄
人庆副省长发表了热情洋溢的讲话,他说:“下关 茶厂生产的‘云南沱茶’获得世界食品‘汉白玉金冠奖’,这是我省产品首次在国际上获得的最高荣誉。”
1986年10月15日,下关 茶厂生产的云南沱茶在法国的总代理甘普尔先生,在巴黎王子酒店举行有关云南沱茶研究的报告会,医学界、营养界的权威及法国各主要报刊杂志、华侨报刊等60余名学者、记者应邀参加。奥赫赛营养生理研究所的吕冬教授在会上公布了自己的研究成果:“云南沱茶有促进新陈代谢,降低血脂和胆固醇的作用。”其实,早在1979年秋天的广州交易会上,甘普尔先生就提出,在云南和法国医院同时做云南普洱沱茶药理试验的建议。让甘普尔先生意外高兴的是,临床试验结果显示:饮用云南普洱沱茶医治高血脂症55例,与疗效好的降脂药安妥明治疗的31例对比,云南普洱沱茶的疗效高于安妥明,最让人兴奋的是,缓治不伤身,长期饮用无毒副作用。法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生也用两组患者作对比临床试验,结果证明,云南普洱沱茶对人体减肥效果显著,特别对人体中的类脂化合物胆固醇、三酸甘油脂和血尿酸等,都有不同程度的抑制。法国里昂大学又从理论的层面,对云南普洱沱茶进行全面的理化分析,出版了一本专著,详细阐述了云南普洱沱茶的化学成分,图列了相关的分子结构。云南普洱沱茶在法国有了“名份”,入了保健食品的“药典”。
我国文坛泰斗巴金嗜喝下关 沱茶,问起个中原因,耄耋之年的他深有感触地说:“我头脑那么清爽,靠的就是下关 沱茶这茶中珍品。”而当年把下关 生产的云南普洱介绍到欧洲市场的甘普尔则说:“我气色那么好,都八十五、六岁了,思路敏捷,腿脚灵活,靠的就是喝下关 沱茶。”
1987年10月,在德国杜塞尔多夫举办的第十届世界食品博览会上,下关 茶厂生产的云南沱茶蝉联金冠奖,1993年3月在西班牙首都马德里第三次荣膺该奖项,成为我国我省连续三次荣获此殊荣的唯一传统工业食品。
1987年,云南沱茶出口到日本、美国、加拿大,国际市场得到进一步拓展,国内外市场齐头并进,下关 茶厂的产销量直线上升。
1989年,全国首届茶文化节在北京举办,作为一家声名鹊起的老字号参展商,下关 茶厂备受关注,首次亮相的微型沱茶更吸引了众人的注意力。微型沱茶也叫小沱茶,造型别致精巧,每粒3克,刚好可泡一杯茶,是下关 茶厂的重点产品之一。开发小沱茶,其实和一段经历有关。之前,厂里的领导在外地考察市场时发现,人们特别钟情于沱茶,但有一个现象却让人心里隐隐作痛——随着机械化生产的进一步深入,越压越紧的沱茶在保证口感的同时却难以掰开,有的人干脆就把沱茶放在地上敲。自然,怎么把沱茶掰开了泡饮这只是一件很小的事情,但在下关 茶人心中,沱茶是几代人的心血传承,他们敬重沱茶,呵护沱茶。几位领导商定,开发一种便于携带、