疯狂的茶叶crazy tea
生tea .com/'>茶比熟tea .com/'>茶少了一道渥堆工艺,也许它才是存放越久越好,原因是它还在不断发酵。
一个当地tea .com/'>茶商告诉本人一个“秘密”:其实自己也可以造陈年tea .com/'>茶,你用低价多买些普洱 新tea .com/'>茶,储存在家里,隔了年不就是陈tea .com/'>茶吗?(more)
普洱 词典
据载:濮人是云南种tea .com/'>茶的始祖,商周时期云南以tea .com/'>茶为贡品。三国时期南中tea .com/'>茶子已有盛名,与当时国内外名特水果等产物并列。而普洱 tea .com/'>茶之名则始见于明代,云南有名tea .com/'>茶出现,焙制方法未臻完善,大叶种tea .com/'>茶树须架梯采摘。清代普洱 tea .com/'>茶名重天下,成为关系到国计民生的大钱粮。但到了民国时期,tea .com/'>茶事则由兴变衰。由此可见,普洱 tea .com/'>茶的“第一次辉煌”在清代。
编号规则
第一、二码表示配方年份;第三码表示tea .com/'>茶菁级别;第四码表示生产厂家所属地(尾码1为昆明的tea .com/'>茶厂、2为勐海tea .com/'>茶区的tea .com/'>茶厂、3为下关tea .com/'>茶区的tea .com/'>茶厂)。例如:今麦普tea .com/'>茶行销售的春海牌南糯早春七子饼0612,06表示2006年的配方,1表示1级tea .com/'>茶菁,2表示生产厂家在勐海tea .com/'>茶区。同理,中tea .com/'>茶牌7542,75表示1975年的配方(并非代表75年生产), 4代表4级tea .com/'>茶箐,2代表勐海tea .com/'>茶区生产。
投资存tea .com/'>茶要点
一是原料中不能拼入烘青、炒青tea .com/'>茶和其他工艺加工的绿tea .com/'>茶和红tea .com/'>茶。干燥过程中出现高温,改变了tea .com/'>茶叶中多酚类化合物的特性,结束了tea .com/'>茶叶在某种意义上的生命,越存放越苦。二是关注原料中的农残含量。要考虑到几十年后tea .com/'>茶叶市场准入标准可能提高,普洱 老tea .com/'>茶虽然市值高,但一旦农残含量过高,存了也白存。
来源:大洋新闻