普洱贡茶的采制
2017-10-30
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普洱贡茶的采制[页2]
装运输。清廷不仅看重普洱 贡茶的色、香、味、形,而且注重其包装,必须以精美的云南锡瓶包装,以包串味。汪士慎《普洱 蕊茶》诗云:“客遗南中茶,封裹银瓶小,产从蛮洞深,入贡犹矜少。”从诗中可知,当时的普洱 蕊茶、芽茶系装在锡瓶中进贡的。普洱 贡茶收齐备,须由马帮、脚夫运至普洱 府治所在地普洱 官茶局进行查验、封箱。县、府、道的当地官员要会同“恭选”,把制作好的贡茶好中选好,把选好的团茶、散茶和茶膏分门别类用黄包袱包好。普洱 芽茶和普洱 蕊茶是散茶,要盛入精制的锡瓶,茶膏则盛入锦缎木盒。然后由地方官员带头领众跪拜、上章、用印并发给“火牌”,再将普洱 贡茶装入木箱。贡茶准备就绪,即由督辕派戈什哈和承差解员(押运),用骡马驮离普洱 通过“官马大道”运送,驮马上插有“奉旨纳贡”的黄旗,沿途有地方官派兵丁护送。运送普洱 贡茶的马帮到昆明后交布政使司验差,再由布政使司布政使派员恭送进京。皇用贡茶储存在北京清宫内的“茶库”里(今故宫东面的永和宫东)。“茶库”设外郎二员,六品司库二员,无品级司库二员,库使十五名,专司普洱 茶贡茶的收存管理。
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