怎么理解铁观音的“观音韵”？

陈郁榕（福建省茶叶检测站原站长、国家高级评茶师）：
“观音韵 ”是铁观音 树种所独有的一种品种特征，它有别于“岩韵”（岩韵是产于武夷山的茶叶所特有的地域特征）。同时，它是安溪铁观音 所特有的品种香和滋味的综合体现，而其他乌龙茶品种则不具备这种韵味。
“观音韵 ”是安溪铁观音 茶树品种本身所固有的本底物质经过加工所形成的香、味。其香芬芳似兰，清新甘醇，味中有香，香中带甜；其味醇厚鲜爽，饮后喉底回甘，齿颊留香，品其音韵花香之胜。
林阳顺(国家高级评茶师)：韵是安溪铁观音 的灵魂，是天地人种的自然融合，是安溪铁观音 树种在特定的生态环境里生长，在特定的节气采摘，经过特定的工艺制作而形成的综合内涵。
对铁观音 的韵可以通过六根六识来体验和领悟。
六根即指眼耳鼻舌身意，六识是指色声香味触法。此品鉴过程也是一位茶师面对铁观音 进行从采青到成形的一系列层层历练的深刻体验，也是品茗人从茶园到茶杯的神奇之旅。

怎么理解铁观音 的“观音韵 ”？