在山水之间 感悟一杯“大红袍”|印象大红袍
2015-09-23 来源:闽北日报
近几天在看南怀瑾老师的书,他提到喝茶时,有几句话让自己印象深刻,他说“喝茶喝到大红袍 ,那喝茶就喝到顶尖儿了,喝了武夷山的岩茶,其他任何茶都没有茶味了”,大红袍 香气馥郁,香高而持久,是茶中的极品。
大红袍 属于乌龙茶是半发酵茶,绿茶属于不发酵茶,一个醇一个清,这也像人生,由清入醇,一般人开始都喜欢喝绿茶,觉得清和温润,但接触了乌龙茶后,慢慢地都会喜欢上大红袍 。
清人袁枚喜茶,但他是杭州人,喜欢龙井,对乌龙茶则是“余向不喜武夷茶,嫌其浓苦如药”,但有一次他游武夷,僧道赠以茶献,每斟无一两,上口不忍咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之,果然清香扑鼻,舌有余甘,一杯后,再试一二杯,令人释躁平矜,怡情悦性,始觉龙井清而味薄矣。
但是酒香也怕巷子深,早些年可没多少人知道武夷岩茶大红袍 ,大部分人喝的还是绿茶,大家不了解大红袍 茶叶悠久的历史,不理解里面蕴含的博大精深的文化,自然不会去喝大红袍 ,很多人甚至没有听说过大红袍 。
但是近年来,大红袍 逐渐被大家所熟知,五湖四海的朋友们来到武夷山,就为了喝一杯大红袍 ,而在当地,街道两旁已遍布茶馆茶楼,武夷山的茶企业亦如雨后春笋般冒得非常快,大红袍 的名气也越来越大。
不仅仅在武夷山,相信在各地卖大红袍 的茶馆、茶楼也逐渐增加,除了宣传推广之外,很多人知道大红袍 都是因为一场表演,那就是武夷山的《印象大红袍 》山水实景演出。
早些年,《印象大红袍 》的总经理郑彬说过,“印象大红袍 ”希望实现的是,用看得见、摸得着,甚至闻得到的方式,将茶文化推介给游客,同时带动茶产业的发展。几年过去了,《印象大红袍 》也确实做到了,茶产业已然成为武夷山重要的产业之一,越来越多的人不仅仅喝上大红袍 ,也越来越关注大红袍 所蕴含的茶文化。
《印象大红袍 》经过几次改版,而每一次改版都希望观众能在演出里感悟茶文化的博大精深,这不仅仅是视觉上的一场表演,更是一场震撼心灵的表演。在欣赏山水之美的同时,让你真切地体会到武夷山茶文化的源远流长。
当下生活节奏越来越快,许多人忙忙碌碌,匆匆一回首才恍然发现,除了刻在脸上的皱纹,似乎什么都没有得到,莫若慢下脚步,欣赏山水自然之美,好好品一盏茶,《印象大红袍 》正是这样一杯教你放下的茶,放下烦恼,放下忧愁,静坐于山水之中,为心灵喝一杯茶。不在乎这杯茶制作工艺的优劣,不在乎泡茶的技巧方法,而在乎你喝茶时的心境。
《印象大红袍 》以茶文化为主线,不仅仅宣传了武夷山大红袍 的茶文化,更多的是让你在一盏茶中明白,你真正该追求的东西是什么。喝一杯茶,无非是拿起和放下,你拿起的时候