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岩茶的泡法
岩茶的泡法-介绍各种武夷岩茶的泡法,包含武夷岩茶冲泡方法、岩茶紫砂壶泡法、岩茶盖碗泡法、武夷岩茶大红袍的泡法、岩茶水仙的泡法、岩茶肉桂的泡法、岩茶铁罗汉的泡法等;教你武夷岩茶怎么泡、什么紫砂壶适合泡岩茶、如何用盖碗泡岩茶、泡岩茶用多大盖碗;分享武夷岩茶泡法图片、武夷岩茶紫砂壶泡法图解、武夷岩茶盖碗泡法图解、岩茶的泡法视频。
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【岩茶的泡法】主题列表
大红袍的冲泡方法|武夷岩茶泡法
新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差...[阅读全文]
大红袍的冲泡步骤|武夷岩茶
备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。 洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完 成。 赏茶:无论是冲泡者...[阅读全文]
武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法|岩茶泡法
肉桂是武夷岩茶重要名种之一,很多茶友可能都会发现自己在家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香醇,这就跟你的冲泡方法有很大的关系了。 武夷岩茶肉桂的正确冲泡方法: 一、选择正确的水 为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢!首先要看一下自己有没有选择正...[阅读全文]
铁罗汉茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡法
铁罗汉茶-冲泡 铁罗汉的冲泡,别具一格。“杯小如胡桃,壶小如 掾,每斟无一两,上口不忍遂咽,先嗅其 ,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。”开汤第二泡 纔显露。茶汤的气自口吸入,从咽喉经鼻孔呼出,连续三次,所谓“三口气”,即可鉴别岩茶上品的 气。更有上者“...[阅读全文]
盐煮岩茶白鸡冠|武夷岩茶泡法
昨天有幸喝道裘总亲自煮的岩茶白鸡冠 ,加盐,文火满炖,品过白鸡冠的茶友,常常会因白鸡冠的色、香、味、形没有通常意义上武夷茶的香韵而困惑。了解白鸡冠要先了解其“道茶”渊源,才能掌握品饮白鸡冠的切入点。不同茶盅在色、香、味上所呈现的参数是完全不一样的...[阅读全文]
冲泡武夷岩茶适合用什么样的茶具
“工欲善其事,必先利其器。”茶具种类繁多,泡不同品种的茶叶可以选择合适的茶具,这样才能事半功倍。泡武夷岩茶适合用什么样的茶具呢? 盖碗又叫“三才杯”,是有茶碗、盏托、盖杯的茶具。盏托为“地”,杯盖为“天”,茶碗为“人”。连茶碗、盏托、杯盖一同端...[阅读全文]
武夷岩茶水金龟茶的冲泡方法
“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。 那么怎样冲泡水金龟好喝呢?今...[阅读全文]
如何泡好武夷岩茶|岩茶冲泡方法
一、选好泡茶用具岩茶是茶品种中最深奥的,它生长的环境、加工等各方面因素促成它具有的本身特出品质“岩韵”,泡好它就要选好泡茶用具。一种茶受泡茶器皿的牵动。泡茶用具的材质、形状、大小等品种繁多。茶友认为只要能泡好茶,将茶具与茶叶本身的特点发挥出来,同...[阅读全文]
详解武夷水仙茶的特点及冲泡方法
武夷水仙茶是我国福建的一种名茶,属于乌龙茶的一种,下面小编为大家介绍武夷水仙茶的特点及其冲泡方法。武夷水仙茶特点武夷水仙茶茶叶比较厚,外形紧结,水分多,色泽呈暗绿色和黄色之间,冲泡出来的茶汤比较清澈,茶的香味浓郁,同时还伴有淡淡的花香,冲泡后的茶...[阅读全文]
白鸡冠茶的冲泡方法|武夷岩茶冲泡
1、温壶温杯: 可采用盖碗或紫砂壶,先用开水烫盖碗(壶)、茶海及茶杯,使器具达到一定的温度,此举有利于后续泡茶时茶性更好地发挥,并可清洁杀菌、消除茶具的异味。 2、温润泡: 将约7-8克的白鸡冠茶叶放入盖碗(壶),冲入开水只需浸没茶叶即可,快速倒出...[阅读全文]
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