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白茶的泡法

红茶的泡法

乌龙茶泡法

花茶的泡法

铁观音泡法

普洱茶的泡法

【泡茶视频】主题列表

福建白茶泡法教学|白毫银针冲泡法

福建白茶泡法教学|白毫银针冲泡法

白毫银针是我国不可多得的茶叶珍品，很多茶友不但喜欢其味道更是欣赏整个冲泡过程。冲泡白毫银针的方法一：盖碗法1、取适量的白毫银针置于茶碗里；2、加入80摄氏度左右的开水，放置在茶具里；3、第一次使用用碗盖盖2到3分钟即可；4、第二次使同...[阅读全文]

正确冲泡红茶的七大法则|红茶泡法视频

正确冲泡红茶的七大法则|红茶泡法视频

茶频道《百姓茶典》1．新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。2．注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温...[阅读全文]

绿茶冲泡小技巧|茶频道《百姓茶典》

绿茶冲泡小技巧|茶频道《百姓茶典》

　绿茶是中国六大茶类中产销量最大的茶，也最为人熟知。在1959年评选的中国十大名茶里，绿茶类超过半数，如西湖龙井、江苏碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片等。有道君此前也发过一些讨论绿茶的文章，引发了不少茶友的兴趣。但如何冲出一杯好喝的绿茶，还是让很多人如在“...[阅读全文]

普洱茶冲泡方法|泡茶视频教学

　普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的水来泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以饮用，但第二泡的时间要静置10到20秒，第三泡时间比第二泡长30到40秒，以此推算，茶水每泡过后浓度越淡，浸泡时间就要相应加长。普洱茶熟茶的泡法...[阅读全文]

铁观音冲泡方法|泡茶视频教学

铁观音的冲泡过程1、洗杯：先用开水将要用到的茶具冲洗干净，这样既可以先洗杯又可以达到温杯的效果。2、置茶：用茶匙取出适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多，一般为茶碗的一半左右就可以了。3、洗茶：将烧开的开水倒入盖碗中，对茶叶...[阅读全文]

祁门红茶泡法教学视频|学泡茶

祁门红茶冲泡方法　　1、简单泡法　　将水烧沸，茶具最宜景瓷，取茶３克，冲入１５０ＭＬ的沸水，冲泡后香气高锐持久，隔４５秒左右倒入小杯，先闻香，再品味，满口生香，回味甘美。　　2、功夫泡法　　祁门红茶采用清饮，最能品味其隽永香气，...[阅读全文]

花茶泡法教学视频|学泡茶

花茶该怎么泡才能泡出“滋味”来? 要从选茶，茶的品种来介绍，下面就正确泡花茶的方法做一介绍。花茶的泡法的正确方法泡好茶从挑选开始花茶是茶味与花香巧妙地融合，构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶，首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完...[阅读全文]

冲泡红茶的技巧|《百姓茶典》

茶频道《百姓茶典》冲泡红茶的技巧相对于绿茶（不发酵茶）的清汤绿叶，红茶（发酵茶）的特点是红汤红叶。红茶的种类很多，以大类而言有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。十七世纪中后期，福建崇安一带首先出现小种红茶制法，后又发展了工夫红茶制法。十九世纪，我国...[阅读全文]

武夷岩茶大红袍泡法视频|茶艺教学

武夷岩茶大红袍泡法视频|茶艺教学

“大红袍”的品质特征是: 外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“...[阅读全文]

教你煮黑茶的方法|泡茶教学

黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶，由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求，鲜为人知，从改革开放以来，一直处于边销茶的位置。在藏区由于恶劣的自然环境和人体必需的要求，千百年来一直保持着古老的饮茶习惯，即先把茶熬煮过再饮用，不仅口感神韵更佳，经过熬...[阅读全文]

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