历史上的五大著名茶人
制作的材料,结识了著名诗僧皎然,并与诗人皇甫冉、皇甫曾兄弟结下深厚友谊。在文化的熏陶下,陆羽 自然地把茶与艺术结为一体。经过多年努力,28岁的陆羽 终于写出了我国第一部茶学专著《茶经》的初稿。之后,陆羽 又对《茶经》作了几次修订。完成《茶经》的全部著作任务,前后历时十几年。
在我国封建社会里,研究经史子集被视为士人正途。像茶学、茶艺等学问是难入主流的“杂学”。陆羽 却持之以恒地研究茶学,并终成大器。陆羽 所创造的一套茶学、茶艺、茶道思想,以及他所著的《茶经》,历经千年而不衰,为中国茶文化史的发展与繁荣做出了举足轻重的贡献。因为陆羽 ,茶真正从草药中摆脱各种束缚,一举成为中国乃至世界的健康饮料和文化缩影。
陆羽 的茶学研究让人推崇,其个人品格更值得崇敬。为报达恩师智积禅师的养育之恩,陆羽 创作了至今仍为人们所传颂的《六羡歌》:“不羡黄金盏,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”诗中深刻体现了陆羽 鄙夷权贵、不重财富、酷爱自然、坚持正义的独特个性和高尚品格。可见,茶圣既是对他精湛学问的赞许,也是对他高尚人格的敬意。
茶原本为草药,伴随社会发展早已演变为随性之物,既能进平民坊间,也能登大雅之堂。在寻常百姓家,茶可以与“柴米油盐酱醋”为伍;在文人骚客处,茶可以与“琴棋书画诗酒”为伴。
当人们对茶的认知与理解习以为常时,我们不能忘记那些曾经把茶文化传入寻常百姓家的文豪大家们。唐代诗人白居易就是其中的一个杰出代表。他把茶文化移入诗坛,使茶与酒在诗坛中并驾齐驱、相得益彰。
白居易出生于公元772年,自幼聪颖绝人,六、七个月时便能分辨“之”、“无”二字;五、六岁时学作诗;九岁时已熟谙声韵;十五岁知有“进士”之名后,便勤奋苦读,于公元800年中进士。白居易除了喝酒吟诗外,终生、终日与茶相伴,早饮茶、午饮茶、夜饮茶、酒后索茶,有时睡下后还要品茶。他不仅爱饮茶,而且善辨别出好茶坏茶。为此,朋友们称他为“别茶人”。
白居易为何好茶一直是一个谜。有人说,因朝廷曾下禁酒令,长安酒贵;有人说,因中唐后贡茶兴起,品茶乃时尚……白居易对茶的深厚感情或多或少与这些因素相关,但更为重要的原因是:他从茶中不仅体会到了物理功效,还享受到了精神满足。
白居易爱好饮茶,更喜欢用茶诗抒发情怀,把茶文化传入寻常百姓家。据统计,白居易存诗2800首,酒主题的有900首,茶主题的有8首,而叙及茶事、茶趣的则有50多首。《琵琶行》是白居易笔下的千古名诗。该诗对琵琶女的身世深表同情,对封建社会摧残妇女的罪恶深感不满,而该诗也为茶史留下了一段