令牌与普洱贡茶
“普洱 茶”这一茶的名词出现的历史是相当漫长的。在唐代(公元618--907年),普洱 茶就销往四面八方,声名远播。同时也进入了皇宫朝廷。
摘要 本文简述了普洱 茶历史,认为普洱 茶由民间进贡之物变成钦点必贡之物是普洱 茶品质向高层次发展的重大飞跃,作者在考证普洱 茶历史文化中发现了清代解送贡茶的通关令牌,它是普洱 茶以优异品质夺得朝廷宠爱成为钦点贡茶的物证,是价值连城的普洱 茶文物。
茶是大自然恩赐于人类能品饮健康之礼物。随着人类文明的高度进步,社会的飞跃发展,饮茶嗜好遍及全球。寻根溯源,世界各国从最初所饮的茶叶,引种的茶种、栽培、加工、制作、饮用方法,茶事礼俗无不是直接或间接由中国传播出去的。茶这一大自然恩赐于人类的特殊植物,不但推动了我国的文明进程,而且也极大地丰富了世界物质文化生活。中国不仅仅是最早利用茶这种植物的国家,不断累积,不断创新发展,把她形成了独特灿烂的中国茶文化。茶的根须深植于中国这块古老、神秘、文明的大地。所以世界举世公认中国是茶的故乡。云南澜沧江中下游地区则是茶树的原生地。传说不等于存在,存在必须有理有据,于是,来自世界各国的植物学家和茶文化学者们经过辛勤的调查研究,依据史志典集,对云南野生、过渡、栽培的古茶王树和古茶园进行科学的考察、鉴定、论证,才做出科学权威的结论,云南澜沧江流域的中下部地区是茶树的原生地,为中国茶史、云南茶史、世界茶史补写了曾经没有而又是极其重要的篇章。同时,在1993年春天在思茅召开的《中国普洱 茶国际学术研讨会》和《中国古茶树遗产保护研讨会》上宣告“全世界茶的原生地发源地在中国,中国茶的原生地,发源地在云南,从此茶的历史、茶的文化才那么绚丽,才那么完整。
茶为人们所利用,茶以她的清香、怡情健康的功效造福于人类,人们从饮用把她升华到用来祭祀神灵和部族首领的进贡之物。笔者认为:贡茶是伴随着人们对她的认识,利用、崇拜而兴起,在具有忠、孝、美德传统的华夏子孙们,好的东西怎么能不拿去孝敬老祖宗呢?于是将茶作为贡品的时代顺应而生。公元350年,东晋常璩撰写的《华阳国志·巴蜀篇》谈到“武王既克殷、以其宗姬于巴、爵之以子、古者远国虽大……上植五谷,牲具六畜,桑、麻、铜、丹、漆、茶、蜜皆纳贡之”这一史料把我国利用茶叶作为上贡之物的历史推前到春秋战国前的“周武王”时期。
中国对茶这个植物的利用已有6000多年的历史,云南先民们利用茶叶的历史和用茶叶祭祀神灵,上贡部族首领的历史也是相当的久远漫长,也是几千年的事了。那么,普洱 茶何时开始成为进贡朝廷之物呢?要释解这一谜团,得先弄清“普洱 茶”这一称谓的由来。笔者在拍摄《中国普洱 茶》画册时,访遍民间各地庙宇、遗址、坟茔,根据碑文的记载而得出了这样一个结论“普洱 茶”这个茶的名词,是由民间在普洱 长期贩卖交易而形成。“普洱 茶&rdq