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【茶叶科技】主题列表
名优绿茶冷藏后的提香措施
一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶,库温以5±2℃为适宜。茶叶入库前,应先装入0.05—0.06毫米厚的聚丙烯或聚乙烯袋内,束紧袋口再外套布袋,以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时,应先将茶袋搬出库房,待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可打...[阅读全文]
无公害茶叶生产技术研究
该课题根据本县气候特点、品种资源和主要病虫害发生特点,建立合理试验点,开展病虫测报,分期制定防治指标和防治技术,开展健身栽培,适当嫩采和重视春、秋季的采收,控制夏、暑茶产量,在加工机械上进行改造,在茶叶生产上取得了显著的经济、社会效益,本项目实施...[阅读全文]
利咽茶饮治疗慢性咽炎
取双花、麦冬、胖大海、生甘草各3~5克,开水冲泡,每日服用多次。...[阅读全文]
保健茶
项目简介:该项目经过多年试验研究,根据国人不同的身体状况和不同地区多发疾病的发生,结合祖国传统医学、国外专利和市场情况,研制成功以下几种保健茶。产品种类及市场预测:云芝茶:该品采用云芝,经选定特殊培植、精制加工而成,除富含云芝多糖外,还含有一种蛋...[阅读全文]
茶树在园林中的应用探讨
茶文化和园林文化结合统一的应用是现代茶园林技术发展的必然趋势。论述了茶文化与园林艺术的内在联系.介绍了茶树的观赏价值及其在园林中的应用,并对其在园林中的应用前景进行了展望。完成机构:福建省福鼎市翁江茶场,福建福鼎355200...[阅读全文]
茶叶用于丝绸染色
据资料介绍:目前许多发达国家正在从不同的天然染料资源中提取染料展开大量的研究工作。我国研究人员也采用茶叶用于丝绸染色获得成功。现介绍如下: 1、染色物质采用浙江省杭州和江苏江阴的茶叶。加工的绿茶和红茶均购自商店。分别从原料中提取染色物质。然后进行实...[阅读全文]
超滤法测定表没食子儿茶素没食子酸酯人血浆蛋白结合率
目的测定表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)的人血浆蛋白结合率。方法采用超滤法对EGCG的血浆蛋白结合率进行测定。结果当质量浓度为5.0,10.0,20.0mgL^-1时,EGCG平均血浆蛋白结合率分别为86.1%,91.4%,94.9%。结论EGCG与人血...[阅读全文]
加速溶剂萃取-气相色谱-负化学源质谱法测定茶叶中有机氯和拟除虫菊酯类农药残留量
建立了茶叶中13种有机氯和10种拟除虫菊酯农药残留量的气相色谱-负化学离子源-质谱(GC—NCI-MS)分析方法。茶叶样品用V(丙酮):V(CH2Cl2)=1:1混合液作提取剂经加速溶剂萃取,提取液经凝胶色谱净化除去大部分的色素、脂类和蜡质,再经活性炭-氨基(Carb—NH2)...[阅读全文]
系列果汁奶茶饮料--苹果、梨、猕猴桃、葡萄、大枣、西红柿型
果汁奶茶饮料是针对该省水果资源丰富的特点而研制的。由于运输和贮存方面的问题。卖果难一直威胁着果农。对水果进行深加工,既可增加水果的附加值,又解决果农的后顾之忧,还为当地富余劳力增加了就业出路,可谓一举数得。研制的系列果汁奶茶饮料,是以苹果、梨、猕...[阅读全文]
河南省信阳茶叶可持续发展研究
该课题从信阳茶业可持续发展的内函及指标体系、信阳茶叶可持续发展的资源环境基础、信阳茶业可持续发展的动因、信阳茶业可持续发展技术、信阳茶业可持续发展产品、信阳茶业可持续发展机制等六个方面就河南省倍阳茶叶可持续发展进行较系统的初步研究。根据可持续发展...[阅读全文]
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