茶园综合防治的主要技术措施
茶园栽培管理既是茶叶生产过程中的主要技术措施,又是病虫防治的重要手段。它具有预防和长期控制病虫的作用。在设计和应用上既要满足茶叶生产的需要,又要充分发挥对病虫害的调控作用,茶园病虫害综合防治应以农业技术为基础。(一)避免大面积单一栽培,丰富茶园群落结构 日本在20世纪70年代大量推广薮北品种,曾引起茶轮斑病大面积流行。凡是周围植被丰富、生态环境复杂的茶园,病虫害大发生的几率就较小;凡是大面积单一栽培的茶园,某些病虫害流行和扩散的几率就大。对于自然条件较差的丘陵和平地茶园,要植树造林,种植防风林、遮阳树,增加茶园周围植被。树种可选择落叶楹、相思树、凤凰树、女贞树和水杉等。也可采取茶园间作改善茶园的生态环境,增强茶园小气候和茶园环境的稳定性,维持茶园生态平衡。(二)优化茶园生态环境,增强茶园自然调控能力 一般来说,山区和半山区茶园自然条件较好,植被丰富,气候适宜,素有"高山云雾出好茶"之说。同时,由于环境的多样性,生物群落结构复杂,病虫害的优势种也不容易造成大的为害。因此,新辟茶园最好向生态环境复杂的山区或半山区发展。山坡开辟茶园可推广"山顶戴帽子,山脚穿鞋子,山腰围裙子"的模式,即山顶保留一定的植被,山脚留出道路和缓冲带,山腰开辟茶园。(三)推广抗性品种,增强茶树抗病虫能力选育和推广抗性品种是防治病虫害的一项根本措施。不同茶树品种抗病、抗虫性差别很大。例如,叶片单宁含量高,厚且硬的品种,对茶炭疽病有较强的抗性;大叶种、叶片厚且柔软多汁的品种易感染茶饼病。因此,在推广抗性品种时,要根据当地的气候、土质、适制茶类,尤其是要了解主要病虫害与品种的关系等来选用。(四)增施有机肥,严格控制化肥的使用合理施肥、增施有机肥是促进茶树生长、满足茶树营养的需要,也有助于提高茶树的抗病虫能力。同时,如果土壤肥力不足,茶树抗性就降低,也会使病虫为害加重。有机肥可改良土壤,促进土壤通风透气,增加土壤微生物的种类和数量,有利于茶树生长健壮,增强对病虫害的抵御能力,减少土传病害的发病率。秋、冬季节,茶树处于休眠状态,茶园可进行翻耕施肥。基肥应以农家肥、沤肥、堆肥、枯饼等有机肥为主,适当补充磷、钾肥。厩肥、粪肥等有机肥要经过腐熟才能施用。对茶饼病、茶白星病等叶部病害发生严重的茶园,可配合使用磷酸二氢钾等进行叶面施肥。(五)及时采摘 ,抑制芽叶病虫的发生芽叶是茶叶采收的原料,营养物质含量高,病虫发生也严重。芽叶达到采摘 标准,要及时、分批、多次采摘 。蚜虫、小绿叶蝉、茶细蛾、侧多食附线螨、茶橙瘿螨、丽纹象甲、茶饼病、茶芽枯病、茶白星病等多种重要病虫害主要发生在幼芽嫩梢上,经过采摘 ,可恶化这些病虫的营养条件,还可破坏害虫的产卵场所和减少病害的侵染寄主。另外,茶尺蠖、茶毛虫等食叶性害虫也喜欢取食幼嫩的叶片,及时采摘 也可抑制它们的发生。对有病虫芽叶还要注意重采和强采。如遇春暖早,要早开园采摘 。夏、秋季节尽量少