神茗山茶业把茶叶籽油生产成功
昔日废弃物让王宏德看到了开发的潜力
茶叶籽油的生产终于成功了!浙江神茗山茶业科技有限公司董事长王宏德近来异常高兴。经过4年攻关,茶叶籽油可以投入批量生产与销售了,王宏德的转型之路走对了。谈起这条转型之路,王宏德深有感触。他说:“对就对在依靠科技!”
关键词:转型
今年56岁的王宏德于1987年开始经商,经销保健食品、酒类等商品。2004年,响应市委、市政府“贸工联动”的号召,王宏德利用自己多年建立的销售网络,在原北苑工业园区建立了工厂,生产饼干等产品。不过,他并不满足于饼干这一传统产品。
一个偶然的机会,王宏德了解到,随着人们生活条件的提升,健康产品会越来越受欢迎,茶叶籽油作为一种新产品,将受到市场追捧;另外,茶叶籽油的原材料是茶叶籽,当时还没有得到开发利用,多数成为废弃物,任其掉落在茶叶园,如果进行开发利用,可以为茶农增收。2004年下半年,王宏德决定开发这一新产品。
关键词:波折
转型之路并不是一帆风顺的。从2004年底开始,王宏德先后投入300多万元,进行设备开发、工艺研制、产品试制。经过一年的努力,产品是出来了,可是,一尝,比较苦涩,不太容易得到市场的认可。
王宏德请来专家进行分析,得出的结论是:该产品还只能是“初级产品”、“粗制品”,市场是不会欢迎的。专家们认为,茶叶籽成分复杂,茶叶籽油的开发加工,需要精细的工艺,技术含量很高。当时世界上还没有对茶叶籽进行开发利用,如果茶叶籽油开发成功,其技术、工艺、产品等都将处于世界领先地位。
王宏德自己也觉得,这样土制土造,是很难生产出高级产品的。但王宏德不气馁,下决心进行技术创新,他一直想请高级技术专家,合作开发这个茶叶籽油产品。
关键词:突破
2006年10月,王宏德打听到中国空间科学学会有食品类的专家,可以在这方面进行攻关。王宏德立即赶赴北京,请他们当顾问,一起合作开发茶叶籽油。
此后,王宏德先后投入1000多万元,开展技术攻关。专家们组织力量,在原材料成分分析、工艺流程、专用设备研制、茶叶籽油成品成分提炼等各个方面开展了一系列技术攻关后,于2007年下半年成功地开发出了高档茶叶籽油产品,并研制出一套全新的生产设备。
当年年底,在专家们的指导下,王宏德组织人员,请有关食品设备生产厂家加工出了一套年生产能力达到600万吨的设备,并于今年年初进行安装调试。首条茶叶籽油生产线安装完毕后,进行了试生产。生产出来的产品,通过了国家粮油检测中心的检测。
为了提高产能,王宏德目前正在筹备第二条生产线。
关键词:前景
王宏德终于走上了成功的转型之路。对于今后的发展前景,他信心百倍。浙江神茗山茶业科技有限公司除了年产3000吨茶叶籽油这个主导产品外,其系列产品延伸开发利用也十分看好:如可用于精细化工类、洗涤类、消防泡沫剂类生产添加的茶皂素,用于医药行业的茶碱、茶酚等;还有,