凉茶业已进入井喷时代
5月25日,国务院正式批准凉茶为国家级非物质文化遗产,这对于井喷之年的凉茶业来说,无疑是如虎添翼、锦上添花。申报成功的包括粤港澳在内的21家凉茶生产企业拥有的18个品牌54个秘方及术语,不仅能得到国家文物保护法的永久保护,而且还能得到联合国《保护非物质文化遗产公约》在世界范围内的保护。有了政策上的支持扶助,凉茶业将在急速增长的势头中保持更加平稳的态势以及无比坚实的后盾。 在此大好形式下,凉茶业纷纷大施拳脚,制定未来的发展大计。新南方集团将邓老凉茶列为发展重点,不断加大邓老凉茶的市场宣传力度和营销力度,深度开拓广东、福建等重点市场,并逐步向全国铺开,初步形成遍布全国的销售终端。预计今年计划销售达到2个亿。目前,在广东,邓老凉茶铺每月就新增40-50家店,其凉茶铺在短短的一年以来已经发展有300多家店。广东加多宝在纷纷在海南、福建、浙江、北京等地设厂。而广州香雪制药也计划投资2亿元建设新的凉茶生产线。 以养生名义,代表未来 现代凉茶锋芒正盛凉茶是两广劳动人民为适应大自然环境而诞生的产物。而在100多年以前,凉茶面对的多数是劳动力人群,选用的中草药都比较寒凉。随着环境的