黄茶茶艺表演解说词|黄茶茶道
第四道程序“投茶”
称之为“帝子沉湖千古情”，娥皇、女英是尧帝的女儿，所以也称之为“帝子”。她们为奔夫丧时乘船到洞庭湖，船被风波打翻而沉入水中。她们对舜帝的真情被世人们传颂千古。
第五道程序“润茶”
咱们称之为“洞庭波涌连天雪”。这道程序是洗茶、润茶。洞庭湖一带的老百姓把湖中不起白花的小浪称之为“波”，把起白花的浪称为“涌”。在洗茶时，通过悬壶高冲，玻璃杯中会泛起一层白色泡沫，所以形象地称为“洞庭波涌连天雪”。冲茶后，杯中的水应尽快倒进茶池，避免泡久了形成茶中的营养丢失。
第六道程序“冲水”
由于这次冲水是第2次冲水，所以咱们称之为“碧涛再撼岳阳城”。这次冲水只可冲到七分杯。
第七道程序“闻香”
咱们称之为“楚云香染楚王梦”。通过洗茶和温润以后，再冲入开水，君山银针的茶香即跟着热气而散发。洞庭湖古属楚国，杯中的水气伴着茶香氤氲上升，如香云旋绕，故称楚云。“楚王梦”是套用楚王巫山梦神女，朝为云，暮为雨的典故，形容茶香如梦亦如幻，时而清悠浓艳，时而浓郁迷人。
第八道程序“赏茶”
也称为“看茶舞”，这是冲泡君山银针的特征程序。君山银针的茶芽在热水的浸泡下慢慢舒展开来，芽尖朝上，蒂头下垂，在水中忽升忽降，时沉时浮，通过“三浮三沉”以后，最终竖立于坯底，随水波晃动，像是娥皇、女英落水后苏醒过来，在水下舞蹈。芽光水色，天衣无缝，碧水绿芽，相映成趣，煞是好看。中国自古有“湘女多情”之说，您看杯中的湘灵正在为你献舞，这浓浓的茶水恰似湘灵浓浓的情。
第九道程序“品茶”
咱们称之为“人生三味一杯里”。品君山银针考究要在一杯茶中品出三种味。即从第一道茶中品出湘君芳香的清泪之味。从第二道茶中品出柳毅为小龙女传书后，在碧云宫中尝到的甘露之味。第三道茶要品出君山银针这潇湘灵物所带着的大自然的无量妙味。好！现在请咱们慢慢地细品这杯中的三种味道。
第十道程序“谢茶”
咱们称之为“品罢寸心逐白云”。这是精力上的提高，也是咱们茶人的寻求。品了三道茶以后，是像吕洞宾相同“明心见性，浪游世外我为真” ，仍是像清代巴陵邑宰陈纲要相同“四面湖山归眼底，万家忧乐到心头。”
黄茶茶艺表演解说词
黄茶茶道
