黄大茶的制作方法|黄茶工艺
2016-01-13
来源:网络
关注: 11952次
黄大茶的制作方法|黄茶工艺[页2]
可下烘摊晾3~5小时,再行拉老火。
(2)拉老火:温度130~150℃,每次烘投叶量12.5千克。烘时要做到勤翻、匀翻、轻翻。烘至足干,茶梗折之即断,茶叶手捻即成粉末,梗心起泡呈菊花状,金黄色,梗有光泽,并发出浓烈的高火香、烘顶冒出青烟、足干上霜为止。时间约40~60分钟,下烘趁热包装待运。
产品特点:梗壮叶肥、叶片成条,梗叶相连,形似钓鱼钩,梗叶金黄油润,汤色深黄,叶底黄色,味浓厚耐泡,具有突出高爽的焦香味。
黄大茶的制作方法
黄茶工艺
更多相关:黄大茶的制作方法
欢迎手机访问 茶叶网-手机版 (www.168tea.com)