蒙顶黄芽的传说|黄茶文化

在形成新的茶文化产业。
    六. 历代名人颂蒙山的“扬子江心水、蒙顶山上茶”(元代)、“琴里知闻惟渌水、茶中故旧是蒙山”(唐代),“若让陆羽持公论，应是人间第一茶”(宋代),……这是千百年锤炼的文脉，是无价的文化珍宝。
    中国茶文化研究专家余悦先生说：“历史悠久、形式完美、内涵厚重的中国茶文化，是一个从形式到内容，从物态到精神的结合体系，是中国人民智慧的特殊创造和中华民族思想的集中体现”，蒙顶山，浸淫中国茶文化千年风雨，在中华和世界茶文化史上写下宏篇巨著，实乃世界茶文化圣山。
    蒙顶黄芽 ，鲜叶采摘标准为一芽一叶初展，每市斤鲜叶约有8000-10000个芽头. 黄芽外型芽叶整齐，形状扁直，芽匀整多毫，色泽金黄，内质香气清纯，汤色黄亮，滋味甘醇，叶底嫩匀，早期是进贡的皇茶.
    俗话说："昔日皇帝茶，今入百姓家！" 这就是蒙顶黄芽 的真实写照.

蒙顶黄芽 的传说
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