下关茶厂普洱大事记(1941-1999)
·1968年为配合茶厂定量供应的原因,沱茶重量从原来的125g改为100g。
1972~1978
·1972年经省茶叶公司批准,恢复七子饼茶的生产。同年六月,省茶叶进出口公司合并省土畜产进出口公司,才正式成立“中国土产畜产进出口公司云南茶叶分公司”。经省公司批准恢复七子饼茶生产。
·1973年昆明茶厂吸取下关 茶厂紧茶渥堆发酵的原理,再经高温高湿人工速成的后发酵处理,制程现今的云南普洱 茶(熟茶)。
·1976年批量出口沱茶(7663)专供香港天生行,由该行转销法国市场销售。
·1976年省公司召开全省普洱 茶生产会议,要求昆明、勐海、下关 三个厂加大生产普洱 茶(渥堆熟茶),并决定茶品标号。下关 厂为76开头,末尾为3。
·1978年下关 茶厂原本产量不大的圆茶(七子饼茶),因原料调拨困难,省公司将生产计划下达给勐海茶厂加工。
1979~
·1979年香港天生行到下关 厂参观,1980年再偕同法国茶叶批发公司、专栏作家、医学博士等一行人到厂参观。
·1983年因订单需求,向省公司申请恢复制作七子饼茶,唯量少以供应日本外销订单为主。
·1985年为解决厂内的野生茶(荒野茶,又称大树茶)出路问题,经抽样送商业部杭州茶叶加工研究所鉴测,结果确认属茶科植物,可饮用。
·1986年班禅参观下关 茶厂,希望恢复心脏型紧茶的生产,并当场订购500担,由下关 茶厂加工后运交青海省政协;而当时亦在省内边销茶区销售一部分,但数量不多。
·1987年底台湾开放大陆探亲,1988年底台湾茶艺界一行十四人到下关 茶厂参观。
·1988年为解决中档原料过多,开始试制加工“丙级沱茶”。
·1989年昆明茶厂开发出旅游微型沱茶。下关 茶厂于1997年生产3g微型小普洱 沱茶,主要出口日本。
·1992年松鹤牌沱茶(内销)注册商标正式启用。
·1993年开始生产“一级沱茶”。
·1996年茶厂决定将厂徽图形做为产品标志,压制在甲级沱茶上,以取代原来压制在甲级沱茶上的“甲”字。
茶,已经成为中华文化不可或缺的一部分,对于许多人来说”不可一日无茶”,茶文化深入每一个人、每个家庭之中。云南是茶的故乡,而下关 有得天独厚的地理位置与自然条件,四通八达的交通形成集散地的最佳条件,制作工艺精湛,下关 茶厂以沱茶闻名于世,素有『沱茶之乡』的美称。云南下关 茶厂坐落于风景秀丽的大理市点苍山与洱海之间,这里有东方日内瓦的美誉。『下关 风、上关花、苍山雪、洱海月』是大理优美的风光写照,也是茶叶生产加工的优良生态环境。
历史沿革
1941年(民国三十年)蒙藏委员会派任桑泽仁与云南中国茶叶贸易股份有限公司(省茶司)商定,共同合资于大理下关 创办康藏茶厂,也就是下关 茶厂的前身。主要加工紧茶、饼茶销西藏地区,加工沱茶销四川。至目前为止,紧茶与沱茶仍然是下关 茶厂主要的特色产品。1942年加工的紧茶销往西藏、四川,及云南省当地少数民族地区,注册商标为『宝焰牌』。1944年中国茶叶贸易股份有限公司退股,省茶司改名为云南中国茶叶贸易公司。1945年抗日胜利后,业务不振,蒙藏委员会退股,下关 厂遂变为省茶司独资经营。1949年停止生产。
1950年改名为『中国茶业公司云南省分公司下关 茶厂』,1952年中国茶叶公司所属系统内统一使用『中茶牌』商标,从此各国营茶厂统一沿用『中茶牌』至今。1953年改名为『云南省茶业公司下关 茶厂』,行政归属云南省商业厅。1955年,下关 地区历史悠久的私人制茶商号全部纳入下关 茶厂。1957年改名为『云南省供销合作社下关 茶厂』,1958年又改名为『大理茶厂』,1959年又恢复为云南省下关 茶厂。
1986年建立大理州茶叶公司,直属州政府主管,下关 茶厂为其管辖。1990年晋升为国家二级企业,宝焰牌(紧茶、饼茶、方茶)注册商标正式启用,1992年松鹤牌沱茶注册商标正式启用。1994年由云南省下关 茶厂、云南省茶叶进出口公司、重庆渝中茶叶公司、云南省下关 茶业综合经营公司、下关 茶厂职工持股会,共同发起组成『云南下关 沱茶股份有限公司』。1997年下关 茶厂投资组建云南茶苑投资有限公司,以及大理茶苑旅行分社。1999年下关 茶厂正式规范为云南下关 茶厂沱茶(集团)股份有限公司。
产销现况
下关 茶厂产品分为三大类四十多个品种,年生产销售精致茶6000吨以上,是云南省规模最大、效益最好的精致茶加工企业。尤其以沱茶再1902年创制于下关 茶厂以来,以独特的色、香、味、形及医疗保健效果为消费者所钟爱;畅销二十多个省、市、自治区,更远销欧美、日韩、港澳台及东南亚等二十多个国家。三度荣获国家质量银质奖,更三次荣获世界食品金冠奖(86、87、93年)的殊荣。下关 茶厂单是沱茶的年销售收入达人民币3500万元。下关 沱茶有着香、甜、软水、较不刺激的特性,目前在台湾的消费市场稳定成长的趋势。
而作为云南省紧压加工中心和边销茶集散市场,下关 茶厂是中国官方指定16个边销茶定点生产企业之一。下关 茶厂的宝焰牌紧茶(俗称香菇紧茶)六十多年来一直为新疆、西藏等边疆民族的最爱,销售十多万吨。而近年因为其形状特殊讨喜,也成为广东、香港及台湾的收藏家的新宠。
下关 茶厂生产以出口为主的特种茶,多为选用云南大叶种晒青毛茶,经过现代工艺精致加工而成。除了散茶外,紧压茶包括沱茶、紧茶、七子饼茶、茶砖等,另还有绿茶、花茶、感通茶、白族三道茶、袋泡茶(茶包)等等。