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绿茶
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讲述普洱茶的生命艺术
...驮茶的曲折,一直讲到普洱茶近年从茶商到消费市场的复兴以及炒作的火热。 普洱茶味的丰富美 邓先生说,普洱茶之味的美是丰富的。可归纳概括为茶汤之美、原始之美、甘醇之美、古老之美、神秘之美和形韵之美。普洱茶的制作、储藏都与
绿茶
不同,但饱经沧桑的普洱茶茶汤依然澄澈;普洱茶是原始树种,区别于其他茶类的是普洱茶树没有经历过基因变种,而大叶种的原始性正是普洱茶甘醇、绵滑品质的成因;普洱茶的古老之美是其“不竞新”这一突出特点的表现;从普洱茶厂渥堆车间...
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普洱茶
普洱
熟茶
普洱茶的知识和社会文化
...:咖啡因提神醒脑,品饮过程又繁衍历史文化对应精神满足。"普洱茶热"的兴起与普洱茶的文化意义不无关系。那么,该如何在品尝普洱茶中体会、享受其文化意义呢? 普洱茶愈岁经年,本身就是一段久远的历史文化。面对小叶品种茶的淡薄、各类
绿茶
的华丽外装,人们对以新为贵的茶品开始感到厌倦。而云南普洱茶就像一个质感的人,乍看也许没有什么印象,但却越品越有味,越品越有层次感。这时获得的不仅是感官的满足,还有精神文化的交流。 普洱茶文化,作为一个广义的概念来理
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普洱茶
普洱
普洱茶的知识
中华民族人民饮茶习俗
...二甜三回味”,寓意“吃苦在前,享乐在后,友情难忘”。 布朗族酸茶:先把鲜茶置于锅中炒制,然后放于室内潮湿地方,让它发酵,再密封于竹简内,入土埋一个月后,即取出饮用。 汉族:汉族饮茶的历史久远,方式多样,一般喜欢
绿茶
、花茶、红茶、乌龙茶,多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以“品”为目的,而是求其医疗保健功能的药茶饮。 苗族虫茶:一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘炒加工制成,而苗族的虫茶却不
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饮茶
饮茶习俗
三道茶
布朗之奇
...刀耕火种地,旱稻仍为当家粮。三为木棉纺,西南有布朗;摘取木棉花,纺成桐华布,西南丝路输身毒,张骞大夏曾亲见,如今“蒲蛮”人家地,布朗女儿仍善纺。 布朗人掌握了多种茶叶品种的制作,他们会制作“腊告”(干
绿茶
)、“腊拉”(大粗叶茶)、“腊贺”(糯米香茶)、“腊各信”(小雀嘴尖茶,当年送给毛主席的就是这种茶)、“腊广”(圆形的紧压茶,也就是今天誉满天下的普洱茶)。 布朗之奇四:灵木
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布朗山
茶树
山茶
云南沱茶的传说可信吗?
对于云南沱茶大家应该都听过吧,那么你们知道云南沱茶的传说吗,这茶名称的由来吗?今天小编就为大家详细介绍。 沱茶从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。沱茶的种类,依原料不同有
绿茶
沱茶和黑茶沱茶之分。
绿茶
沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成。用晒青
绿茶
压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。 沱茶的名称由来,传说很多。有的说,它过去都销往四川沱江一带...
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沱茶
云南沱茶
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茶色素
茶王
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化