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绿茶
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乌龙茶新品种黄观音、黄奇选育与推广
黄观音、黄奇均为无性系,早生种。杂种优势强,产量、抗性与适应性超过两亲或对照种。分别比全国对照种福大平均增产35.8%与37.7%。抗寒旱性评分4~5分;抗病虫性强;成活率高。适宜在中国乌龙茶区和江南
绿茶
区推广。首次育成名优品种铁观音与黄金桂的人工杂交种和黄金桂与高香品种白奇兰的自然杂交种。解决了乌龙茶品种杂交一代能否保持亲本优异品质性状、实现定向培育的疑难问题,这是乌龙茶育种的重要突破。该成果居国内同类研究领域的先进水平。对品种结构调整,优质增效与...
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乌龙茶
乌龙
龙茶
绿茶型君山银针加工技术
该项成果在保留传统黄茶型君山银针的基础上,应用冷冻、加压、提香等多项新技术,优化加工工艺,创制了品质全新的
绿茶
型君山银针。该茶芽头肥实、银毫满披、汤色浅绿晶莹、毫香显露、滋味鲜醇,符合国家质量卫生标准,是君山茶的又一珍品,较好地满足了对名优
绿茶
类芽茶的消费要求。该项成果运用生态研究和系统研究原理,对茶区进行了微生态环境和君山银针茶规范化栽培研究,提纯复壮原君山银针群体品种,平均亩产量可提高20%以上,为
绿茶
型君山银针的标准化生产提供了科学依据...
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绿茶
君山银针
银针
绿茶多酚防龋涂膜的开发研究
在已经进行的前期研究的基础上,对
绿茶
多酚防龋涂膜的基材进行了进一步的改进,以增强其对牙体的粘着力,延长涂膜的作用时间,同时基材的改进也减少了涂膜的刺激性气味,使其更易为儿童接受。针对改进后的基材,我们进行了相应的生物安全性检测,产品中试技术和工艺探索,产品标准化研究及定型设计,测定了涂膜与牙体的粘结性能以及涂膜中
绿茶
多酚的释放规律,并在儿童中进行
绿茶
多酚扩大临床效果试验。结果表明
绿茶
多酚涂膜是一种使用安全的防龋新制剂。...
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绿茶
茶多酚
降糖茶制备工艺技术
该产品以三十五年以上的老茶树为原料,从中提取茶多糖、茶多酚、茶儿茶素,添加到切细
绿茶
中,使其具有较强的降血糖、降血脂、防止糖尿病及其慢性并发症,且无任保毒副作用。该产品工艺采用温水浸提法,食和醇回收析出的水分,废料可作肥料还田或作饲料喂猪。生产的多糖等成份药用机理和活性更强,且无毒副作用,适合糖尿病及高血糖、高血脂人群长期服用。目前,国内还没有发现类似的采用纯茶制剂用于降血糖、降血脂治疗糖尿病且无毒副作用的相关产品的报道。...
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副作用
作用
绿茶
茶色素的开发研究
从
绿茶
中提取抗肿瘤辅助药茶色素(TP-91),在动物实验和临床验证基础上进行了“茶色素的开发研究”,它是茶叶抗癌研究的第三部分。该研究是开拓性研究。新药研究,进行了提取工艺的研究,临床前毒理观察、药理、药效研究,药品质量标准,药效稳定性试验以及卫生学研究,均符合中华人民共和国药典规定。中试生产,将提取工艺实验室方法转向工业生产作了调整和完善,质量要求达本品所规定的质量标准。...
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茶色
茶色素
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女儿茶
茶饮
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”