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绿茶
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桑叶、茶叶及枸杞叶粗多糖样品的含量分析
目的:为应用桑叶、茶叶、枸杞叶提取多糖及开发相关产品的质量控制提供科学依据。方法:采用苯酚-硫酸法测定不同产地及不同采收时间样品的多糖含量并进行比较。结果:不同产地的桑叶及不同时间采集的枸杞叶其多糖含量有所差异,不同产地
绿茶
茶叶的多糖含量相差甚小。结论:本方法用于测定桑叶、茶叶、枸杞叶多糖含量,简便、快速、灵敏、重现性好;可根据不同的需要,选择不同产地的桑叶和茶叶提取多糖,在9月份采集枸杞叶可以得到含量较高的多糖。完成机构:澳门药物及健康应用研究所 中...
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产地
绿茶
苦荞醋茶饮料及其生产方法
本发明提供的苦养醋茶饮料,近重量百分比计,生产原料为:苦荞米5%~8%;
绿茶
0.8%~1%;菊花2%~4%:甘草0.05%~0.1%;木糖醇5%~8%;食醋3%~5%;余量。其生产步骤:将苦荞米在80-90℃的纯净水中保温浸提1~2h得到苦荞米浸提液;...
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苦荞
茶饮
茶饮料
福安绿茶系列“仙山绿”沼气炒制技术
福安是“中国茶叶之乡”,茶叶历来是福安重点扶持的三大主导产业之一,而且种类较多,有
绿茶
、红茶、乌龙茶、茉莉花茶等。
绿茶
比重约占茶叶总数的50%,加工主要以电锅手工炒制和厂家精制为主。近年来国家大力推广沼气建设,福安70%的农村都已使用沼气,既清洁又环保且供应充足、节能省电。
绿茶
系列“仙山绿”也称“苦茶”,主要是由福安菜茶制作而成,福安市现有菜茶面积3370亩。城阳乡仙岭村“仙山绿”茶叶精制厂通过两年试验采用沼气炒制的“仙山绿”
绿茶
,茶叶品质好,经济...
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绿茶
9个茶树品种在陇南的引种表现
对9个引进的茶树品种进行了引种观察和
绿茶
适制性评价,结果表明:品种福鼎大白茶、龙井43、龙井长叶、早白尖5号移栽成活率和产量高、抗寒性强、制茶品质好,适宜在陇南茶区推广;乌牛早、安吉白茶、南江1号、迎霜和名山早抗寒性较弱,成品
绿茶
品质较差,不适宜在陇南推广。完成机构:[1]中南林业科技大学资源与环境学院,湖南长沙410004 [2]甘肃省文县蔬菜中心,甘肃文县746400...
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茶树
茶树品种
炒青绿茶加工过程中主要生化成分变化的研究
以槠叶齐为试材,分析测定了炒青
绿茶
加工过程中主要生化成分的变化。结果表明,主要内含成分随加工进程而出现有规律的变化,这些变化对
绿茶
品质风味的形成产生直接的影响。不同时期采制茶叶的变化规律近乎一致。完成机构:湖南省茶叶研究所,湖南长沙410125...
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绿茶
炒青
炒青绿茶
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女儿茶
茶饮
γ-氨基丁酸茶加工技术|茶叶科研成果
高香冷溶速溶茶加工技术|茶叶科研成果
国家茶树新品种“中茶108”