竹叶单丛茶|凤凰单枞茶
2016-03-17
来源:网络
关注: 7668次
竹叶单丛茶|凤凰单枞茶
竹叶单丛茶,以其叶面狭长,形似竹叶而得名,市面上有人称“竹叶香单丛”品种,实为口误,竹叶如何香?竹叶单丛茶,属于芝兰香型,芝兰香是凤凰单丛十大香型之一。
竹叶单丛茶
竹叶单丛茶,其母树位于海拔高度1000米以上的凤凰镇大庵村,每年仅产十余斤。竹叶单丛茶的成茶,条索修长紧结,状直如针。竹叶单丛茶放置一年以后冲泡,其汤色金亮橙黄,杯面清香澹逸如茶艺表演幽兰初释,怡神旷远。竹叶单丛茶入口时,唯感茶汤清冽,蔗香清新甜美,山韵苍郁沛然,醇和柔润,蔓延透腔而回甘绵长。
竹叶单丛茶的气韵虽不似饱满浑厚,但清灵隽秀若幽谷松风,爽朗明澈如竹下溪绿。
冲泡竹叶单丛茶的要点:
1、竹叶单丛茶属于价位较高,新茶应确保定时复焙,茶水更显厚实。
2、通常可冲泡40次,之后,还可以再烹煮一次。
欢迎手机访问 茶叶网-手机版 (www.168tea.com)