肉桂单丛茶|凤凰单枞茶
2016-03-17
来源:网络
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肉桂单丛茶|凤凰单枞茶
肉桂单丛茶，是无性繁殖系，小乔木型，大叶类，早芽种。
肉桂单丛茶原母树，系从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成，因成茶泡时，茶汤的滋味近似药材肉桂的味道而得名。肉桂单丛茶的老枞已经有一定数量扦插繁殖，其后代属无性繁殖系，我们的调查树是原单株母树的无性繁殖个体。
肉桂单丛茶植株直立，树姿半开张，主干圆径60厘米，最低分枝离地5厘米，分枝密度大，叶片上斜状着生。成叶长11.1厘米，宽3.3厘米，叶披针形，叶尖渐尖，叶面平滑，叶色绿，叶身背卷，叶质中等，叶缘波状，叶齿粗、浅、钝，齿数29双，叶脉分明，侧脉11对。春芽萌发期在惊蛰后，春茶采摘期在清明后3—5天。肉桂单丛茶茶发芽密度中等，较整齐，幼嫩芽梢绿色，无茸毛。每年新梢生长3轮次，10月中旬为新梢休止期。盛花期11月中旬，花量中等，结实率较低。
肉桂单丛茶成茶条索紧直、细长，乌褐色，香气尚清高，滋味醇爽，具有肉桂的味道，耐冲泡。
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