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凤凰单枞茶
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草兰单丛茶|凤凰单枞茶
草兰单丛茶,市场上较少见,通常由春茶采制。 草兰单丛茶,其干茶的条索紧秀蜷曲,香气幽逸,淡雅清新。冲泡后,茶汤橙黄金亮,杯面兰香清丽高扬。入口后水道绵柔,滋味醇和甘润,腴美至丰,草兰的丛韵沛然,颇具大家风范,是难得的好茶。 草兰单丛茶|
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草兰单丛茶
老仙翁单丛|凤凰单枞茶
...密度中等,较整齐,芽色浅绿,无茸毛。其新梢较短小,梢长4厘米,着叶3—4片,节间长0.7厘米。老仙翁单丛的新梢每年生长3轮次。由于树龄老,生殖生长减弱,老仙翁单丛母树近年既无花又无果,产量较低,单株产量年约3斤左右。老仙翁单丛的母树,其成茶产量很低。 老仙翁单丛的成茶,条索紧直纤细,颜色乌褐油润,香气清高,汤色金黄。老仙翁单丛滋味醇厚爽口,口感甘甜,老仙翁的香属于淡香,耐人寻味,韵味明显,乌岽山韵明显,回甘力非常强。 老仙翁单丛|
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老仙翁单丛
宋种单丛茶|凤凰单枞茶
...状,故名“八仙单丛”。 宋种八仙茶己有300年以上历史,是无性系茶树品种,属于小乔木型,其成茶是高香型单丛,主要生化成分和香气物质含量丰富。宋种八仙茶的成茶内质,芝兰花香高锐浓郁,滋味醇爽,韵味明显,回甘力强,品质优,高海拔种植更显品质优势。宋种八仙茶的产量中等,适应性和抗逆性较强,在凤凰广为引种。 “宋种”应当是个概称,表明此茶树高龄,茶树多少年才为老呢?“老”是个相对概念,通常市场上的宋种单丛,不必过于认真对待。 宋种单丛茶|
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宋种单丛茶
姜花香单丛|凤凰单枞茶
...,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到年底”返春”回香,香味更佳。 姜花香单丛,其成茶条索紧直,较纤细,浅黄褐色油润,汤色金黄明亮,姜花香气清高持久,味道鲜爽,滋味浓醇爽口,韵味独特,耐冲泡。姜花香茶树是凤凰山著名单丛茶树之一,多次被评为广东省名茶。 姜花香的产地及分布:母树及其后代主要分布在广东省潮安县凤凰镇凤西村委会中坪村,是凤凰水仙群体种的优异单株系。相传母树植于明代,距今有400多年历史,目前乌岽山茶区有少量移植。 姜花香单丛|
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姜花香单丛
竹叶单丛茶|凤凰单枞茶
...成茶,条索修长紧结,状直如针。竹叶单丛茶放置一年以后冲泡,其汤色金亮橙黄,杯面清香澹逸如茶艺表演幽兰初释,怡神旷远。竹叶单丛茶入口时,唯感茶汤清冽,蔗香清新甜美,山韵苍郁沛然,醇和柔润,蔓延透腔而回甘绵长。 竹叶单丛茶的气韵虽不似饱满浑厚,但清灵隽秀若幽谷松风,爽朗明澈如竹下溪绿。 冲泡竹叶单丛茶的要点: 1、竹叶单丛茶属于价位较高,新茶应确保定时复焙,茶水更显厚实。 2、通常可冲泡40次,之后,还可以再烹煮一次。 竹叶单丛茶|
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