德高望重茶人蒋昭义的一生茶缘
德高望重的中华茶人,这位80岁的老人把人生的大部分时间和精力都奉献给了雅安的茶农、茶业和茶文化;开发蒙顶山,发展茶文化旅游,他是最早的决策者和执行者;为了保留川茶的优势,培育筛选优良品种,建立川茶基因库,80岁高龄的他跟随茶叶局的工作人员,爬山涉水跑遍了整个四川,采集500多个川茶品种;为雅安当地茶企业创建品牌、打造文化积极奔走、出谋划策,却没有任何头衔,没有任何报酬,茶企老板们都尊敬地叫他“蒋公”。
他,是一个真正品茶、懂茶、爱茶、惜茶的人,五十多年前的一次失误却让他与茶结下不解之缘。如今,他不仅帮助了许多想学茶技(艺)的人圆梦,还是许多茶企老板的良师益友;他不停地为蒙顶山茶的发展出谋划策,一直行走在研究和发展雅茶的路上。他就是雅安知名茶人蒋昭义。
蒋昭义,笔名春江,祖籍内江市。因1936年春天生于内江,故有春江笔名。上世纪50年代参军入伍,在阵地上度过了十年时光,足迹遍及朝鲜、东南沿海。63年支援商业发展而来到仙茶故乡名山县,从干事至到县级领导工作。
因失误而与茶结缘
说到蒋老先生与茶的结缘,那就不得不提当年的一次失误。
蒋老先生曾参加过抗美援朝,1963年来到了雅安名山工作。1964年,蒋老先生当时才28岁,在原名山县委办公室工作,期间有一次省上的领导来县检查工作、他刚好负责泡茶,当时的他初识茶,但对茶不甚了解,以致于将生了虫的茶泡给了客人喝,闹了笑话。
因为不懂茶而闹了笑话,他的心里很不是滋味。于是他做了一个“既然在名山,我就要了解茶,认识茶”的决定。通过多方了解,他找来了光绪版的《名山县志》,认真研读。书里赞扬茶的诗词深深地吸引了他,对于茶叶品质和名山茶的遗址很感兴趣,并且在随后的下乡过程中,通过与茶农、茶企老板的多方交流,开始认识茶、了解茶的过程。也正是因为对《名山县志》研究和茶农、茶企老板的学习交流,为他后来研究茶打下坚实基础。
因爱茶而助人圆梦
今年的2月4日是蒋老先生的80大寿,他的“忘年之交”——刘萍也专程从上海赶回雅安。
刘萍今年25岁,是荥经人。5年前,刘萍只是雅安某茶叶商店的销售员。一次偶然的机会与蒋老先生认识,并结为“忘年交”。5年来,蒋老先生将刘萍引进茶叶的殿堂,鼓励并扶持她,让她从雅安走出去,在上海开了茶叶商行。
他还有许多像刘萍一样的“忘年交”,比如名山区城东乡的任国平,初中毕业后无事可干,蒋老先生将他推荐到了某茶企学习蒙顶山茶茶技“龙行十八式”,让他凭借一把长嘴铜壶离开了老家,走南闯北,先后去了东莞、深圳、广州、新加坡。如今,任国平还在日本东京从事茶技表演。
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